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Die 11 besten Restaurant-Eiergerichte in Amerika

Die 11 besten Restaurant-Eiergerichte in Amerika


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Von der Highbrow bis zur Lowbrow sind diese Eierspeisen einfach magisch

Der Eierkaviar ist das berühmteste Gericht von Jean-Georges Vongerichtens New Yorker Flaggschiff Jean Georges.

Der gängige Preis für ein Ei beträgt heutzutage etwa 10 Cent, je nachdem, wo Sie leben, was es zu einer der günstigsten, bequemsten, vielseitigsten und köstlichsten Proteinquellen macht, die Sie finden werden. Es gibt buchstäblich unendlich viele kulinarische Verwendungsmöglichkeiten für ein Ei, und fast jedes Restaurant in Amerika, das während des Frühstücks oder der Mittagspause geöffnet hat, hat eine Art Eierspeise auf der Speisekarte. Aber in diesen 11 Restaurants finden Sie die absolut besten Eiergerichte in Amerika.

Die 11 besten Restaurant-Eiergerichte in Amerika (Diashow)

Das Territorium ist ausgetreten: Rührei, im Omelett, über leicht, über hart, hart gekocht, pochiert, in Eiersalat… Es gibt wirklich keine falsche Art, ein Ei zu essen. Sie sind selbst köstlich, köstlich, wenn sie mit Fleisch oder Gemüse gemischt werden, köstlich, wenn sie mit fast jedem herzhaften Gericht serviert werden, das Sie sich vorstellen können. Auf einem Steak? Sicher. Auf einen Burger oder Hot Dog? Ja. Gebratenes Huhn? Total. In einen Hackbraten gesteckt? Klassisch. Auf einer Pizza? Bestimmt. Glaubst du, es gibt ein Gericht, das nicht durch die Zugabe eines Eies verbessert wird? Probieren Sie es aus und melden Sie sich bei uns. Wir wetten, Sie werden überrascht sein.

Aber während es schwer ist, eine Eierspeise richtig schmecken zu lassen Schlecht (wir sehen dich an, verkochtes pochiertes Ei), manche Eierspeisen sind überirdisch gut. Sie können überall ein anständiges Egg Benedict bekommen, aber was ist, wenn anstelle von kanadischem Speck langsam gekochter Cochon de lait ist? Was passiert, wenn einige der besten Köche Amerikas Eier in die Finger bekommen und ihrer Fantasie freien Lauf lassen? Sie erhalten einige wirklich erstaunliche Kreationen.

Von wilden Erfindungen, von denen wir nicht einmal glauben können, dass sie existieren, bis hin zu perfekten Interpretationen klassischer Eiergerichte, lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche Eiergerichte Amerikas beste sind. Die Skala von Highbrow zu Lowbrow zeigt, dass das, was mit einem Ei getan werden kann, wirklich keine Grenzen kennt.


Richard Corrigan hält die Austern des Strangford Lough für die besten der Welt. Foto: John Smith/Corbis

„Wenn ich morgen sterben würde, würde ich nach Strangford laufen, ein paar Flaschen richtig kalten Chablis holen und so viele Strangford-Lough-Austern essen wie möglich. Dann würde ich wirklich sehr glücklich sterben Sie können jetzt Strangford Lough-Austern bekommen. Das letzte Mal kauften wir einige von einer Firma namens Cuan und gingen in einen schönen lokalen Pub und öffneten sie selbst. Die Geschwindigkeit der Gezeitenbewegung und der enorme Nährstoffreichtum des Wassers machen es aus Sie sind so gut. Die einzige Beilage, die Sie brauchen, sind Zitronensaft und schwarzer Pfeffer: Sie würden niemals Essig und Schalotten oder Tabasco verwenden."

Cuan-Austern, Sketrick Island, Killinchy, Newtownards, County Down, Nordirland, 02897 541461, www.cuanoysters.com


Richard Corrigan hält die Austern des Strangford Lough für die besten der Welt. Foto: John Smith/Corbis

„Wenn ich morgen sterben würde, würde ich nach Strangford laufen, ein paar Flaschen richtig kalten Chablis holen und so viele Strangford-Lough-Austern essen wie möglich. Dann würde ich wirklich sehr glücklich sterben Sie können jetzt Strangford Lough-Austern bekommen. Das letzte Mal kauften wir einige von einer Firma namens Cuan und gingen in einen schönen lokalen Pub und öffneten sie selbst. Die Geschwindigkeit der Gezeitenbewegung und der enorme Nährstoffreichtum des Wassers machen es aus Sie sind so gut. Die einzige Beilage, die Sie brauchen, sind Zitronensaft und schwarzer Pfeffer: Sie würden niemals Essig und Schalotten oder Tabasco verwenden."

Cuan-Austern, Sketrick Island, Killinchy, Newtownards, County Down, Nordirland, 02897 541461, www.cuanoysters.com


Richard Corrigan hält die Austern des Strangford Lough für die besten der Welt. Foto: John Smith/Corbis

„Wenn ich morgen sterben würde, würde ich nach Strangford laufen, ein paar Flaschen richtig kalten Chablis holen und so viele Strangford-Lough-Austern essen wie möglich. Dann würde ich wirklich sehr glücklich sterben Sie können jetzt Strangford Lough-Austern bekommen. Das letzte Mal kauften wir einige von einer Firma namens Cuan und gingen in einen schönen lokalen Pub und öffneten sie selbst. Die Geschwindigkeit der Gezeitenbewegung und der enorme Nährstoffreichtum des Wassers machen es aus Sie sind so gut. Die einzige Beilage, die Sie brauchen, sind Zitronensaft und schwarzer Pfeffer: Sie würden niemals Essig und Schalotten oder Tabasco verwenden."

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Richard Corrigan hält die Austern des Strangford Lough für die besten der Welt. Foto: John Smith/Corbis

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Richard Corrigan hält die Austern des Strangford Lough für die besten der Welt. Foto: John Smith/Corbis

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Richard Corrigan hält die Austern des Strangford Lough für die besten der Welt. Foto: John Smith/Corbis

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Richard Corrigan hält die Austern des Strangford Lough für die besten der Welt. Foto: John Smith/Corbis

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Bemerkungen:

  1. Acey

    Da ist etwas. Ich werde wissen, danke für Ihre Hilfe in dieser Angelegenheit.

  2. Nikhil

    Wir können sagen, diese Ausnahme :)

  3. Fonsie

    Sorry, topic has confused. Is distant

  4. Maubar

    Es passiert ... so ein Zufall

  5. Fionnbarr

    Ich bin versichert, was für mich überhaupt nicht nähert. Wer sonst kann erfordern?

  6. Wematin

    Nicht zu sagen ist mehr.



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