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Kuchendessert mit Scheiße und Schokolade

Kuchendessert mit Scheiße und Schokolade


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Milch leicht erhitzen und Zucker und Vanille auflösen.

Die geriebene Orangenschale einlegen. Abkühlen lassen - warm sein, nicht heiß!

Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und das Öl hinzufügen.

In die Schüssel des Roboters oder in eine Schüssel das Mehl geben und ein Loch in das Mehl bohren.

Die zerdrückte Hefe zusammen mit 3-4 Esslöffeln süßer und aromatisierter Milch (warm) geben. Die Hefe mit etwas Mehl bedecken und 5 Minuten einwirken lassen.

Beginnen Sie mit dem Kneten (von Hand oder Roboter), fügen Sie nach und nach das mit Salz und Butter eingeriebene Eigelb hinzu, das mit Öl vermischt ist.

Fügen Sie nach und nach den Rest der süßen und aromatisierten Milch hinzu.

12 Minuten kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist. Es wird klebrig bleiben.

Eine Pfanne mit Öl einfetten und den Teig mit den eingefetteten Händen hineinlegen.

Den Teig einige Male falten und 90 Minuten (eineinhalb Stunden) gehen lassen.

In der Mitte der Zeit (nach 45 Minuten) habe ich den Teig noch einmal gefaltet.

Ich gebe den Teig in einen Gefrierbeutel und stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank.

Am 2. Tag den Teig aus dem Kühlschrank nehmen.

Die Arbeitsfläche mit Öl einfetten und den Teig in 4 gleiche Teile teilen.

Entgasen und jedes Teil in einem Rechteck anzeigen. Auf 2 Rechtecke geschnittene Scheiße und auf die anderen 2 Nutella legen. Sie erhalten 4 Rollen.

Die Brötchen 2 auf einmal durchkneten (eine mit Scheiße und eine mit @nutella) und 2 Kuchen formen.

Auf Backpapier legen und mit dem Backpapier in die Kuchenbleche legen.

1 Stunde gehen lassen.

Backofen auf 180 °C vorheizen.

Die Cozonacs mit dem mit Milch vermischten Eigelb einfetten.

Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen – auf die unterste Schiene stellen.

Die Temperatur auf 160°C reduzieren, eine Alufolie über die Kuchen legen (mit Zahnstochern fixieren) und weitere 20 Minuten ruhen lassen.

Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie auf einem Grill abkühlen.

Sie können mit Puderzucker dekorieren.

Wunderbar !!!!!!


Video: : Základní těsto na dortový korpus (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Khalil

    Ihr Gedanke ist einfach ausgezeichnet

  2. Greyson

    Ein Bot zu sein ist jetzt glaubwürdig und respektiert. Bald werden Bots Medaillen erhalten und sie in das Guinness-Buch der Rekorde für herausragenden Idotismus aufnehmen

  3. Sakinos

    Nicht schlecht!

  4. Kolt

    das unvergleichliche Thema ....

  5. Maumi

    Ich stimme all dem zu. Wir können über dieses Thema kommunizieren. Hier oder bei PM.

  6. Moogujin

    Klasse! Respekt nachher!



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