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Köcheln Sie Ihren Weg zum Abendessen diesen Sommer mit unseren saisonalen Slow-Cooker-Mahlzeiten

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Für köstliche, im Voraus zubereitete Mahlzeiten im Sommer gibt es nichts Besseres als einen Slow Cooker. Unsere Auswahl an einfachen Hauptgerichten strotzt nur so vor frischen Zutaten, die die lebendigen Aromen der Saison hervorheben.

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26 Sommergerichte, für die kein Herd benötigt wird

Wenn Sie im Sommer ins Schwitzen kommen, wollen Sie als Letztes den Herd anmachen und ein aufwendiges Abendessen zubereiten. Wir haben eine Liste unserer beliebtesten einfachen Sommergerichte zusammengestellt, die kein Kochen beinhalten, von erfrischenden Salaten über bunte Sommerrollen bis hin zu einfachen Crockpot-Mahlzeiten. Lesen Sie weiter, um Ihre Ideen für ein ofenfreies Abendessen zu füllen.


30 Sommer-Gefrier-Mahlzeiten in 3 Stunden

Normalerweise halte ich Slow Cooker-Lebensmittel für “Winter”-Lebensmittel, aber das ist so weit von der Wahrheit entfernt. Es gibt alle möglichen großartigen Rezepte, die mit minimaler Vorbereitung den ganzen Tag langsam gekocht werden können und selbst für den heißesten Sommertag perfekt sind. Ich habe 15 verschiedene Rezepte ausgewählt, aber ich bin sicher, Sie könnten noch mehr finden.

Sind Sie neu bei Gefrier-/Slow-Cooker-Mahlzeiten? Ich muss sagen, ich war anfangs skeptisch – würde mir das wirklich so viel Zeit sparen? Die Antwort ist ja. Absolut. Die Freiheit, sich nicht zu fragen, was ich mit dem Abendessen machen soll, nicht um 15 Uhr herumzukrabbeln, Geld zu sparen, indem ich kein Essen zum Mitnehmen bestelle, weil ich “vergessen” zu kochen. Diese Mahlzeiten sind Lebensretter.

Hier bei Wer braucht ein Cape? Wir haben eine ganze Reihe von Tiefkühlgerichten zusammengestellt. Wie ich bereits sagte, verwende ich 15 verschiedene Rezepte und verdoppele sie, um 30 Mahlzeiten zuzubereiten. Wenn eine dieser Mahlzeiten jedoch nicht genau der Geschmack von Ihnen und Ihrer Familie ist, stöbern Sie durch unsere 40 Mahlzeiten, 20 Mahlzeiten und 7 Mahlzeiten.

Wenn Sie nicht viel Platz im Gefrierschrank haben, ziehen Sie in Betracht, die 15 Mahlzeiten zuzubereiten und NICHT zu verdoppeln. Oder schauen Sie sich auf jeden Fall die 7 Mahlzeiten an. Perfekt für Leute, die nicht viel Platz haben. Sie könnten sogar meine Liste mit 15 Mahlzeiten halbieren und die Abendessen auswählen, die Ihnen wirklich gefallen.

Ein paar Tipps, die wir hier bei diesen Mahlzeiten entdeckt haben, um Ihnen das Leben zu erleichtern:

  1. Verwenden Sie vorgehackten Knoblauch. Yup frischer Knoblauch ist wahrscheinlich schmackhafter – aber ehrlich gesagt frierst du den Knoblauch sowieso ein. Und Knoblauch ist in vielen Rezepten enthalten, also sparen Sie etwas Zeit!
  2. Machen Sie die Sauce beim Verdoppeln in einer Schüssel. Dann mit einem Messbecher die gleiche Menge in jeden Gefrierbeutel geben
  3. Wenn das Rezept eine Dose von diesem oder jenem verlangt – legen Sie diese einfach direkt in den Gefrierbeutel – kein Mischen erforderlich, bis Sie es kochen.
  4. Schwitzen Sie nicht die kleinen Sachen! Ernsthaft! Stellen Sie sicher, dass Sie einen Sharpie haben, und machen Sie sich Notizen auf der Tasche – d.h. beschriften Sie die Tasche mit dem, was sie ist. Ihnen der Sellerie ausgegangen? Schreiben Sie es auf die Tüte – braucht Sellerie. Möchten Sie es mit Reis servieren? Schreiben Sie es auf die Tasche, damit Sie wissen, wann Sie es herausziehen
  5. Ziehen Sie den Beutel, den Sie am Vorabend verwenden möchten, und lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank halb auftauen. Es wird genug aufgetaut, um in den Slow Cooker zu gelangen, und es wird großartig sein.
  6. Willst du den ganzen Tag weg sein? Sie möchten keinen teuren Slow Cooker mit Timer kaufen? Verwenden Sie einen Lichttimer, an den der Slow Cooker angeschlossen ist. Es ist eine großartige, billigere Alternative.

Ich weiß, dass viele von Ihnen (mich eingeschlossen) diese Mahlzeiten verwenden, um auf Ihr Budget zu achten. Ich gebe zu, dass ich diesmal ein paar Rezepte mit teurerem Fleisch habe. Sie haben ein paar Möglichkeiten – eine, warten Sie auf einen oder zwei tolle Angebote, verwenden Sie ein billigeres/ähnliches Fleisch.

Wenn Sie nicht die Kosten für Schweinerippchen ohne Knochen haben möchten? Billigere Schweinekoteletts mit Knochen oder Knochen würden funktionieren. Es wird eine etwas andere Mahlzeit, aber die Sauce wird sowieso großartig darauf sein. Ich habe mir das Protzen auf Fleisch erlaubt, es ist einfach eine persönliche Vorliebe.

Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie nicht zu stellen!

Die Essen: HINWEIS: Alle diese Rezepte wurden verdoppelt, um 2 Mahlzeiten zuzubereiten

  1. Hühnchen Salat Wraps
  2. Schweinefleisch süß-sauer
  3. Süße und würzige Drumsticks
  4. Hot Roast Beef Sandwiches
  5. Thai-Schweinefleisch mit Erdnusssauce
  6. Himbeer-Chipotle-Hühnchen (Dies ist eine gegrillte Mahlzeit. Alle Zutaten im Slow Cooker für 8 Stunden auf niedriger Stufe)
  7. Ahorn Dijon Pulled Chicken
  8. 2 Salsa-Schweinekoteletts
  9. Rippchen mit pikanter BBQ-Sauce
  10. Jambalaya
  11. Büffel-Hühnchen-Pasta
  12. Orangenbier-Hühnchen
  13. BBQ Chicken Roll-Ups

Ich drucke die Rezepte für alle diese zuerst aus. Dann drucke ich die Einkaufsliste. Schauen Sie sich beide an und streichen Sie durch, was ich bereits in meinem Haus habe.

Ich würde Ihnen gerne sagen, dass ich am selben Tag einkaufe und koche, aber ich tue es nicht. Ich kaufe ein und bereite dann am zweiten Tag die Mahlzeiten zu. Sie müssen nicht alles auf einmal tun, obwohl Sie können, wenn Sie möchten!

Vorbereitungstag: Ich schneide alles Gemüse gemäß der Einkaufsliste (sie sagt dir, dass die Zwiebel gewürfelt/geschnitten/geviertelt/usw. sein muss). Ich gebe das Gemüse in Schüsseln und lege es fertig.

Als nächstes sammle ich alle Zutaten, die ich brauche, und bringe sie in die Nähe – ich stapele alles auf meinem Esstisch, aber tue, was für dich funktioniert! (Ich bewahre das Fleisch im Kühl- / Gefrierschrank auf, bis ich es verwenden kann.)

Holen Sie sich Ihr erstes Rezept und beginnen Sie mit dem Zusammenbauen. Beschriften Sie Ihre Tasche und frieren Sie sie dann sofort ein. Wiederholen, bis Sie fertig sind!

Ein Spartipp: Wenn Sie kein Angebot für Hühnchen finden können, kaufe ich die 10-Pfund-Säcke mit gefrorenen Hähnchenbrust. Auf diese Weise sind es ungefähr 2 USD pro Pfund (was ungefähr meinem Verkaufspreis in NJ entspricht). Ich werde sie sowieso einfrieren, also habe ich nichts dagegen, sie vorgefroren zu kaufen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie sie nur lange genug draußen haben, um sie in den richtigen Beutel und dann direkt wieder in den Gefrierschrank zu legen!


Das Schmelzen von Schokolade kann schmerzhaft sein. Sie müssen entweder ein Wasserbad aufstellen, es in Zehn-Sekunden-Schritten in die Mikrowelle ein- und ausfahren oder das Risiko auf niedriger Flamme eingehen. Schokolade schmilzt bei so niedrigen Temperaturen, dass es super leicht ist, sie anbrennen zu lassen, was auch bedeutet, dass Sie sie wie ein Falke beobachten müssen. Geben Sie Ihren Slow Cooker ein. Wenn ich viel Schokolade zum Schmelzen habe, werfe ich sie direkt in den Topf, aber für kleinere Mengen verwende ich ein Einmachglas.

Wenn Sie direkt im Topf schmelzen, schütten Sie einfach Ihre Schokolade hinein, stellen Sie den Herd auf niedrig und legen Sie ein sauberes, fusselfreies Geschirrtuch darüber. Der Deckel kondensiert und Wasser, das in deine Schokolade gelangt, kann sie festsetzen. Überprüfen Sie es alle 30 Minuten und rühren Sie es um, bis es geschmolzen ist. Für kleinere Mengen die Schokolade in ein Einmachglas geben und den Kocher etwa 5 cm hoch mit Wasser füllen und auf niedrig stellen. Überprüfen Sie die Schokolade alle 30 Minuten.


Die besten Slow Cooker-Schweinefleischrezepte

3-Zutaten Ranch Pork Chops (abgebildet) – Ja, dieses Rezept verwendet wirklich nur drei Zutaten! Aber das bedeutet sicherlich nicht, dass es ihm an Geschmack mangelt. Dies ist das perfekte Slow Cooker-Rezept für Ranch-Liebhaber.

Slow Cooker Chinese Hacked Pork (oben abgebildet) - Erinnern Sie sich an das chinesische Restaurant-Schweinefleisch, das Sie so sehr lieben? Jetzt können Sie es mit diesem einfachsten Slow Cooker-Rezept für Schweinefleisch direkt zu Hause haben.

Entdecken Sie mehr unserer besten Slow Cooker-Rezepte mit dieser Zusammenfassung, die Ihnen beibringt, wie es geht Stehle Omas Rezepte: 12 der besten Slow Cooker-Aufläufe aller Zeiten .


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1 (29 Unzen) Dose Tomatensauce
  • 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark
  • 1 ½ Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 (12 Unzen) Packung Lasagne-Nudeln
  • 12 Unzen Hüttenkäse
  • ½ Tasse geriebener Parmesankäse
  • 16 Unzen geriebener Mozzarella-Käse

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch, die Zwiebel und den Knoblauch braun anbraten. Tomatensauce, Tomatenmark, Salz und Oregano hinzufügen und gut verrühren. Kochen, bis es durchgeheizt ist.

In einer großen Schüssel Hüttenkäse, geriebenen Parmesan und geriebenen Mozzarella vermischen.

Eine Schicht der Fleischmischung auf den Boden des Slow Cookers geben. Fügen Sie eine doppelte Schicht der ungekochten Lasagne-Nudeln hinzu. Brechen Sie, um die Nudeln in den Slow Cooker zu passen. Nudeln mit einem Teil der Käsemischung bestreichen. Wiederholen Sie das Schichten von Sauce, Nudeln und Käse, bis alle Zutaten verwendet sind.


21 Keto-Crockpot-Rezepte voller all der guten Sachen

Ja, ja, der Schnellkochtopf Instant Pot hat das Jahr 2019 im Sturm erobert. Aber die Keto-Diät auch, und dafür gibt es eine bessere Vorbereitungsoption: den Slow Cooker (auch bekannt als Crock-Pot).

Im Gegensatz zur beschleunigten Version, mit der Sie eine ganze Mahlzeit in Minuten statt in Stunden zubereiten können, gibt ein Slow Cooker dem Essen tatsächlich genug Zeit, um Aromen entwickeln und das Fleisch zu werden Gabel-Tender&mdashdie Sie unbedingt brauchen, wenn Sie bereits durch die Arten von Lebensmitteln, die Sie essen können, so eingeschränkt sind.

Darüber hinaus ermöglicht ein Slow Cooker Keto-Diäten, die Zubereitung von Mahlzeiten zu meistern und eine entscheidende Komponente für das Festhalten an Keto zu sein, da die Suche nach Restaurantoptionen katastrophal sein kann. Mit einem Slow Cooker werfen Sie einfach ein paar Dinge (ähem: Sahne, Käse, Butter, Fleisch und kohlenhydratarmes Gemüse) in den Topf, bevor Sie morgens zur Arbeit gehen, und wenn Sie nach Hause kommen, Keto-Mahlzeit bereit.

Da die Keto-Diät (und wirklich jede Diät) es schwierig machen kann, selbst frische und aufregende Rezepte zu entwickeln, habe ich die besten Keto-Slow-Cooker- / Crock-Pot-Rezepte zusammengestellt, die diesen süßen, fettreichen Geschmack treffen. Low-Carb-Spot jedes Mal. Genießen!


Beweis, dass Sie Ihren Slow Cooker auch im Sommer verwenden können

Ideen für ein süßes und herzhaftes Abendessen unter der Woche, die inspirieren.

Veröffentlicht am 19. Juli 2018

In den Wintermonaten gehören Slow Cooker praktisch zu unserem kulinarischen Repertoire. Wie sonst kann man sich morgens mit minimalem Aufwand auf das Abendessen vorbereiten und ein Ergebnis erzielen, das so gut wie immer zufriedenstellend ist? Zweifellos eine Rettung, es ist ein Küchenartikel, den wir im Laufe der Saison tendenziell zurückziehen. Seien wir ehrlich, wenn es um das Kochen bei wärmerem Wetter geht, ist ein Slow Cooker kaum die erste Methode, die einem in den Sinn kommt. Aber wir sind hier, um das alles zu ändern. Geben Sie ein: Die köstlichen Sommer-Crockpot-Rezepte, die Sie zum Umdenken bringen werden.

Ein weiterer Sommerklassiker, überraschend einfach gemacht, dank Ihres bewährten Slow Cookers. Nach dem Kochen mit hausgemachtem Krautsalat, eingelegten Jalapeno-Scheiben und leicht gerösteten Brötchen kombinieren.

Sommer und Mais gehen Hand in Hand und so zaubern wir natürlich diese Cajun-gewürzte Version von Taste of Home. Der beste Teil? Sie müssen sich keine Sorgen machen, es auf dem Grill zu verbrennen.

Es scheint, als würden wir uns bei warmem Wetter nicht helfen, aber nach leichten und frischen Aromen zu suchen, besonders wenn es sich um Guacamole handelt - diese Mini-Schalen mit zerkleinertem Hühnchen passen definitiv in die Rechnung. Das zarte Hühnchen besteht aus einer Mischung aus süßen und würzigen Aromen und ist das ultimative Abendessen unter der Woche.

Während der Saison, in der Meeresfrüchte am besten sind, sind wir alle dafür, bei unseren Abendessen ein wenig kreativ zu werden. Dieser Eintopf auf Jakobsmuschel- und Garnelenbasis kombiniert eine dynamische Reihe von Aromen mit einer würzigen Tomatenbrühe.

Stellen Sie dieses Grundnahrungsmittel zum Mitnehmen von Damn Delicious in einem Slow Cooker nach, um eine gesündere Einnahme mit viel Gemüse zu erhalten.

Der Sommer wäre ohne Chips und Salsa nicht komplett. Dieses unkomplizierte Rezept von Recipe Critic enthält Tomaten, die langsam mit einer Mischung aus frischen Kräutern und Paprika gekocht werden, um zusätzliche Hitze zu erzielen.

Betrachten Sie dies als das Gericht von Bakers Royale, das Sie zur Gastgeberin der Saison macht. Kombinieren Sie Ihren typischen Teller mit Nacho-Zutaten mit einem süßen Ale und einer mit Ingwer gewürzten Pulled Pork-Garnierung.

Ja, Sie können Sangria in einem Topftopf zubereiten. Lassen Sie einfach die Aromen des Weins und der frischen Früchte einige Stunden im Slow Cooker verschmelzen und kühlen Sie sie dann über Nacht für einen gekühlten Effekt.

Diese knusprigen Taquitos von Le Creme de la Crumb enthalten Frischkäse, Jalapenos und eine großzügige Handvoll geriebenen Käse.

Überspringen Sie den Imbiss und machen Sie diesen thailändischen Klassiker mit einem Rezept von Foodie Crush. Verdoppeln Sie das Curry, fügen Sie ganze Zitronengras- und Basilikumblätter hinzu (vor dem Essen entfernen) und fügen Sie eine ganze Jalapeno hinzu, um einen zusätzlichen Würze-Kick zu erhalten.

Was macht diese Tacos von Host the Toast so besonders? Die Chipotle-Sahnesauce und die eingelegte Zwiebel und die Jalapeño-Beilage können etwas damit zu tun haben.

Eine leichte, aber cremige Version von Le Creme de la Crumb über das klassische Hühnchen-Chili mit Frischkäse, Bohnen und viel Gewürzen.

Diese feuergerösteten Garnelen-Tacos von Cotter Crunch sind mit gerösteten Tomaten, Chilischoten und frischem Koriander gesättigt.

Überspringen Sie das Lagerfeuer-Ritual und entscheiden Sie sich für diesen absolut dekadenten Brownie-Leckerei mit Marshmallow-Schichten, der von Something Swanky kreiert wurde.

Delish hat eine frische Sommerkrabbe zubereitet, die mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Parmesan zu einem köstlich cremigen Dip gebacken wird.

Hausgemachte Lasagne wird von der Crock Pot-Variante nicht einfacher – sie erledigt so ziemlich die ganze Arbeit für Sie. Verwenden Sie dieses Rezept von Gimme Some Oven mit Kürbis oder Zucchini für einen erfrischenden Sommer-Twist.

Wenn Sie einfach keine Lust haben, den Grill anzuheizen, sind diese knochenharten Crock Pot Ribs von Six Sisters’ Stuff da, um den Tag zu retten.

Ja, Sie können ein Dessert in einem Topftopf zubereiten, und JA, wir können nicht glauben, dass es ein so gutes Nutella-Wirbelbrot gibt (danke, Blog Lovin).

Servieren Sie diesen würzigen Knoblauch von Little Broken Meatballs bei Ihrem nächsten Outdoor-Fest anstelle der typischen Hors d’oeuvres.

Zitronenriegel, die in einem Slow Cooker hergestellt werden, sind einfacher als Sie denken und haben einen knusprigen Rand.

Probieren Sie diesen Sommerklassiker als Dip: Das Rezept von Girl Versus Dough erfordert, den Mais zu zerkleinern und mit Sauerrahm, Limettensaft, scharfer Sauce und Käse in den Slow Cooker zu geben.

Diese süße und würzige Mischung von Carlsbad Craving besteht aus einer Bohnenmischung, die in einer Marinade aus braunem Zucker und Dijon getränkt und langsam zu herzhafter Perfektion gekocht wird.

Mit Old Bay-Gewürzen, frischen Hummerschwänzen und einer cremigen Knoblauchbrühe ist diese klassische Suppe garantiert ein Hit.


7. Frühstücksauflauf mit Spinat, Tomate und Quinoa

Ein-Pfanne (oder Topf!) Rezepte haben etwas Magisches – schütte ein paar Zutaten in eine Pfanne und dann entsteht eine köstliche, nahrhafte Mahlzeit. Und es gibt nur eine Pfanne zu reinigen!

Dieses Rezept für einen Frühstücksauflauf ist so einfach und leicht, dass Sie es einmal zubereiten und tagelang auf der Straße zum einfachen Essen sein werden.

Was Sie brauchen:

Antihaft-Kochspray
2½ Tassen gekochte Quinoa
8 große Eier
¾ Tasse fettreduzierter (2%) Hüttenkäse (oder teilentrahmter Ricotta)
4 Tassen roher Spinat
1 Tasse Kirschtomaten
½ Tasse Basilikum
Meersalz (oder Himalaya-Salz) und gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack optional)


31 einfache Slow Cooker-Rezepte, wenn Sie Lust auf Comfort Food haben

Nach einem langen Arbeitstag zu einer warmen Mahlzeit nach Hause zu kommen, ist das ultimative Geschenk. Die Slow-Cooker-Methode ist ein Lebensretter für vielbeschäftigte Familien: Einfach die Zutaten hineinwerfen, einlegen und bis zum Abendessen vergessen. Auch langsam gekochtes Hühnchen, Rindfleisch, Gemüse und mehr sind unglaublich zart. Für Gerichte, von denen Sie wissen, dass Sie sie bald wieder essen möchten, empfehlen wir, die Zutaten zu verdoppeln und Reste in den Gefrierschrank zu werfen.

Dieses Gerät hat in den letzten Jahren einen langen Weg zurückgelegt. Viele neuere Modelle verfügen über eine automatische Abschaltung und Warmhalteeinstellungen (für Zeiten, in denen Sie in Besprechungen oder im Verkehr beschäftigt sind), LED-beleuchtete Digitalanzeigen, Startverzögerungsfunktion und mehrere Temperatureinstellungen. Lassen Sie sich nicht einschüchtern: All diese ausgefallenen Funktionen machen das Slow Cooking noch bequemer.

Bereit für langsames Kochen? Scrollen Sie weiter für unsere besten, supereinfachen Slow Cooker-Rezepte.


Schau das Video: Wunderkessel Slow Cooker - Einfach lecker! (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Keaira

    Bravo, dieser brillante Gedanke wird nützlich sein

  2. Zolozuru

    Entschuldigung für ein Interferenz ... Ich bin mit dieser Situation vertraut. Bereit zu helfen.

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