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Dr. Pepper Rezept

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  1. Heim
  2. Getränk

5

1 Bewertung

11. Juli 2013

Von

Kristin Salaky

Während diejenigen von uns, die weit an der Ostküste sitzen, sich eine Welt ohne Dr. Pepper wahrscheinlich nicht vorstellen können, ist dieses würzige Getränk in vielen Teilen der USA nicht erhältlich Geretteter Überrest.

1

Portionen

221

Kalorien pro Portion

Verwandte Rezepte

Zutaten

  • 20 Unzen Pepsi
  • 1/2 Teelöffel Mandelextrakt
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Richtungen

Extrakt in Pepsi einrühren.

Nährwerte

Portionen1

Kalorien pro Portion221

Gesamtfett0,1g0,2%

Zucker51gN/A

Protein0.4g0.8%

Kohlenhydrate55g18%

Kalzium12mg1%

Eisen0.6mg3.5%

Magnesium0,5 mg0,1%

Phosphor57mg8%

Kalium18mg1%

Natrium23mg1%

Zink0.1mg0.8%

Haben Sie eine Frage zu den Nährwertangaben? Lass uns wissen.

Stichworte


Wir haben das TikTok-berühmte ‘hausgemachte Dr. Pepper’-Rezept ausprobiert – hier ist unser Take

Entschuldigung, Limonadenliebhaber, aber Sie müssen Dr. Pepper nie wieder kaufen.

Zumindest, wenn Sie alles glauben, was TikTok Ihnen sagt. Ein Rezept für eine “homemade”-Version – die nur zwei Zutaten benötigt und keine Kalorien hat – geht derzeit in der App viral.

Klingt zu schön um wahr zu sein? Die Mitarbeiter von In The Know dachten sicherlich so, weshalb wir beschlossen haben, es selbst auszuprobieren.

Wie man ‘hausgemachter Dr. Pepper’ macht

In erster Linie: die Zutaten. Das Wichtigste, was Sie brauchen, ist eine Flasche MiO mit schwarzem Kirschgeschmack. Wenn Sie nicht wissen, was MiO ist, ist es im Grunde eine supersüße, superstarke Flüssigkeit, die Wasser angeblich besser schmecken lässt (obwohl nach der bescheidenen Meinung dieses Autors, Wasser ist Wasser – es muss nicht besser schmecken).

Dann brauchen Sie etwas Sprudelwasser. Wenn du so sein willst Tick ​​Tack wie möglich darüber, machen Sie daraus eine Glasflasche Topo Chico. So hat es TikTok-Nutzerin Alexandra Castellanos in ihrem eigenen viralen Rezeptvideo gemacht, das in der App fast 2 Millionen Aufrufe erhalten hat.

Ebenfalls hilfreich: ein Flaschenöffner und ein Tuch zum Reinigen – denn, wie Sie im Video von Castellanos sehen werden, ist diese Kombination im Grunde ein trinkbarer Science-Fair-Vulkan.

Von dort aus können Sie loslegen. Öffnen Sie die Wasserflasche und sprühen Sie MiO ein, bis Ihr Getränk ziemlich rot wird (das ist TikTok, wir verwenden hier keine genauen Maße). Dann nimm einen Schluck und genieße, was (vielleicht?) genau nach Dr. Pepper schmeckt.

Funktioniert es also tatsächlich?

Zeit der Beichte. Dieser Autor hat aufgrund einer peinlichen Reihe von Lebensentscheidungen, die manche fälschlicherweise “-Versuchen, gesund zu sein,” genannt werden, seit geraumer Zeit keinen Dr. Pepper gehabt. Vielleicht sieben Jahre lang nicht. Vielleicht nicht mehr lange.

Einige gute Nachrichten: Unabhängig von Ihrer Laufleistung mit der Soda-Marke liefert diese hausgemachte Version absolut. Die Topo Chico-MiO-Kombination ist unglaublich sprudelnd und fühlt sich genauso kohlensäurehaltig an wie jedes Erfrischungsgetränk.

Der Geschmack ist ebenso zufriedenstellend. Der Geschmack hängt letztendlich davon ab, wie viel MiO Sie hinzufügen, aber es gibt einen definitiv fruchtigen, fast würzigen Geschmack, der nach dem Absetzen des Getränks übergeht. Es ist so entzückend, dass dieser Autor möglicherweise “versehentlich” seinen ersten vermasselt hat, damit er einen zweiten haben könnte.

Endgültiges Urteil?

Bedeutet das, dass es sich lohnt, es zu Hause zu versuchen? Bestimmt. Wird es schmecken Exakt wie eine frische Flasche Dr. Pepper? Wahrscheinlich nicht, aber es ist verdammt nah dran.

Und in einem Jahr, in dem TikTok uns verrückte Essenskombinationen wie Kichererbsen-Keksteig und “healthy” Sour Patch Kids gegeben hat, ziemlich verdammt nah ist wahrscheinlich das Beste, auf das wir hoffen können.

Sehen Sie sich das Video oben an, um zu sehen, wie wir das hausgemachte Getränk hergestellt haben, und sehen Sie, wie wir es in Echtzeit probieren.

Unser Team ist bestrebt, Ihnen mehr über die Produkte und Angebote zu erzählen, die wir lieben. Wenn Sie sie auch lieben und sich entscheiden, über die untenstehenden Links zu kaufen, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern.

Wenn dir dieses Video gefallen hat, schau dir das Rezept von In The Know’ für das berühmte TikTok-Rezept für “Pfannkuchen-Müsli” an


Crock Pot Dr Pepper Ribs

Ribs in the Crock Pot bringt das Abendessen auf ein neues Niveau und ist wirklich ein Game Changer. Es ist die einfachste und beste Art, Rippchen zu kochen. Das Fleisch ist so zart, dass es buchstäblich von den Knochen fällt.

Die Kombination aus köstlicher BBQ-Sauce, Dr. Pepper und mehr ergibt eine dicke und würzige Sauce, die jeder lieben wird. Es ist wirklich lecker.

Wenn Ihnen unser Crock Pot Pork Ribs Rezept gefallen hat, werden Sie diese neue Dinner-Idee für Rippchen lieben.

Soda ist wirklich ein großartiger Geschmacksverstärker in Rezepten. Wir mögen auch Cola-Marinade auf Schweinekoteletts. Diese einfach gebackenen Schweinekoteletts sind so zart und voller Geschmack.


Dr. Pepper ist die geheime Zutat in diesen feuchten, würzigen Brownies

Auf der Suche nach dem perfekten Brownie? Weißt du, eine, die einen tiefen, reichen Schokoladengeschmack hat, ohne zu zäh oder trocken zu sein? Es ist ein heikles Gleichgewicht zu erreichen, und es gibt viele Rezepte, die vorgeben, Brownie-Glück in die Küche zu bringen. Manchmal finden wir jedoch ein Rezept mit einer Zutat, die eine Augenbraue hochzieht. Als wir auf diese Dr. Pepper Brownies aus dem Blog Kitchen Fun with My 3 Sons gestoßen sind, mussten wir uns genauer ansehen, worum es bei ihnen geht.

Dr. Pepper als Kochzutat ist kein völlig neues Phänomen. Wir haben bereits über einen Dr. Pepper Kuchen und sogar eine Dose Dr. Pepper Bohnen gepostet.

Aber das Rezept der Food-Bloggerin Jill für einen Brownie mit „unglaublichem Geschmack und Feuchtigkeit“ lässt uns nach weiteren Informationen verlangen.

Jill teilt eine Vielzahl von Rezepten für diese Dr. Pepper Brownies. Die erste ist eine von Grund auf neu entwickelte Version, die Zutaten wie Allzweckmehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Zimt, Dr. Pepper und Schokoladenstückchen enthält. Die eine Dose Dr. Pepper verleiht den Brownies nicht nur einen Aufguss von Geschmack, sondern die Kohlensäure in der Soda hilft bei der Textur und Feuchtigkeit des Brownies.

Wenn Sie jedoch nicht alle Zutaten haben, um die Version von Grund auf neu zuzubereiten, aber eine Schachtel Brownie-Mix im Schrank haben, hat Jill ein anderes Rezept für Sie. Alles, was Sie brauchen, ist die Schachtel Brownie-Mix, einige Eier, Pflanzenöl, Dr. Pepper und Schokoladenstückchen.

Für diejenigen, die ihre Zucker- oder Fettaufnahme reduzieren möchten, aber trotzdem gerne von Zeit zu Zeit Brownies genießen möchten, gibt Jill ein weiteres Rezept: Diet Dr. Pepper Brownies. Es enthält nur drei Zutaten: Low Sugar/Low Fat Brownie Mix, Diet Dr. Pepper und Eiweiß. Mischen Sie einfach alle Zutaten nach den Anweisungen im Rezept und backen Sie nach den Anweisungen der Box!


Richtungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine 9x13-Zoll-Auflaufform einfetten.

Die Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Wasser kochen. Gut abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer tiefen Pfanne oder einem großen Topf anbraten. Unter häufigem Rühren kochen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.

Zwiebel, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Kochen Sie unter häufigem Rühren 5 Minuten lang oder bis die Zwiebel weich ist.

Fügen Sie den Dr. Pepper, die Tomatensauce und die Worcestershire-Sauce zu der Rindfleischmischung hinzu. Unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten kochen.

Die gekochten Nudeln in die Spaghetti-Sauce geben. Gut mischen. Mozzarella unterrühren. Übertragen Sie die Mischung in die gefettete Auflaufform. In den Ofen stellen und bei 350 Grad F für 20 Minuten backen oder bis sie durchgeheizt sind.


Bewertungen

Hat für mich funktioniert und ich habe es von Hand gemacht. ¿¿ 3 Tassen hineingeben. ¿¿

Dieser Zuckerguss ist viel zu pudrig süß und die Konsistenz ist viel zu flüssig. (gleiche Rezension wie ccwbadtz). Suchen Sie woanders nach einer Glasur, die tatsächlich an Ort und Stelle bleiben kann.

Das war für meine Zwecke perfekt. Ich wollte einen dickeren Zuckerguss, um einige präzise Formen zu erzielen, und das ist großartig geworden! Ich glaube (kann mich jetzt leider nicht mehr erinnern), dass ich für ein bisschen mehr Geschmack eine Prise Vanille hinzugefügt habe. (ja, so hilfreich. Entschuldigung! :))

Estuendo! Hatte zwei Eiweiß von einem blütenlosen Schokoladenkuchen [der 'Orange Flowerless Chocolate Cake' hier] brauchte etwas weniger als 300 Gramm Zucker, um die richtige Textur zu bekommen, musste die Mischung leicht erhitzt [Bain-Marie] schlagen, um zu schmelzen der nicht ganz so feinkörnige Zucker. Es lohnt sich sehr! Nur die Weißen mit Zucker haben KEINEN Geschmack - der PERFEKTE Blanko-Schiefer für alles! Ich habe süßen Zitronen- und Ingwersaft verwendet [nicht sicher, wie viel - cca. 50ml insgesamt vielleicht]. Das bisschen zusätzliche Flüssigkeit half auch, den Zucker zu integrieren. Ein bisschen Granatapfelsaft [auf der Stelle gepresst, ungefähr zwei Löffel] hat das Ganze in ein dezentes Rosa gefärbt. Zur Sicherheit kamen noch mehr Granatapfelkerne auf den Kuchen. Die Menge ist etwas viel, um den Kuchen zu bedecken. Gut so: sonst wäre nichts für den Kuchen übrig!

Für diejenigen, die sich über Eiweiß und Salminela wundern würden, bin ich mir ziemlich sicher, dass der Zitronensaft sowohl die Eier kocht als auch alles tötet, was für uns schädlich ist.

@ein Koch aus Kalifornien: Verwenden Sie das 2005 veröffentlichte Rezept, das stattdessen pulverisiertes Eiweiß fordert. :)

Ich werde dieses Rezept nicht so machen, wie es geschrieben wurde, daher ist dies keine Rezension, sondern nur ein Kommentar. Es scheint mir, dass die Verwendung von rohem Eiweiß aufgrund der Salmonellenrate bei unseren Hühnern eine schlechte Idee ist. Gibt es andere Alternativen für eine richtig steife Glasur, die hart bleibt?

Habe dies für Feiertagskekse versucht. Es war sehr flüssig, auch nach Zugabe von zusätzlichem Zucker gemäß dem Rezept. Ich habe sogar versucht, es zu kühlen, aber immer noch kein Glück. Nachdem es auf den Keksen war, baute es sich auf, lief aber von den Seiten ab. Es schmeckte auch sehr zuckersüß, fast ekelerregend süß. Ich war auf der Suche nach einem steiferen, dickeren Rezept.

Ich habe das noch nicht gemacht - denkst du, es würde als "zitierbarer Klebstoff" funktionieren, um ein Arrangement zusammenzuhalten?

Ich denke, dieses Rezept erfordert zu viel Puderzucker. Ich habe 1,8 Tassen verwendet und es war zu viel. Am Ende musste ich mehr von den anderen Zutaten hinzufügen, um zu versuchen, den starken Zuckergeschmack abzuwehren, und schließlich warf ich die Charge weg.

Ein gutes Standardrezept für Royal Icing, aber ich stimme dem anderen Rezensenten zu. Es hat zu viel gemacht. Die Hälfte dieses Rezepts hätte locker gereicht, um meine Portion Zuckerkekse zu vereisen.

Ich fand dieses Rezept super. Das einzige Problem war, dass viel zu viel übrig war. Ich habe Cupcakes mit diesem Zuckerguss vereist und es hält großartig! Ich fügte ungefähr einen Teelöffel echten Vanilleextrakt hinzu. Ich habe auch einen Hauch Zitronenschale hinzugefügt, während ich den Puderzucker eingearbeitet habe, dann habe ich die Schale genommen, bevor ich sie gefroren habe. Tolles Rezept, weniger Puderzucker verwenden!


Galerie

  • 1 1/2 Tassen würziges, fruchtiges Cola-Erfrischungsgetränk (wie Dr Pepper)
  • 1 Tasse Butter
  • 1/2 Tasse ungesüßter Kakao
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 große Eier, leicht geschlagen
  • 1/2 Tasse ganze Buttermilch
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Butter
  • 1/4 Tasse ungesüßter Kakao
  • 1/4 Tasse würziges, fruchtiges Cola-Erfrischungsgetränk (wie Dr Pepper)
  • 2 Esslöffel Vollmilch
  • 4 Tassen Puderzucker, gesiebt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Tassen grob gehackte geröstete Pekannüsse

Bereiten Sie den Blechkuchen vor: Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Bestreichen Sie ein 17 1/2-x 12 1/2-Zoll-Backblech mit Kochspray. Bringen Sie Cola, Butter und ungesüßten Kakao in einer mittelgroßen Saucenpfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur zum Kochen und rühren Sie oft um. Vom Herd nehmen.

Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie die Cola-Mischung hinzu, bis sie vermischt ist. Eier, Buttermilch und Vanille unterrühren. Teig in das vorbereitete Backblech geben. Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Holzstäbchen in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt, 16 bis 20 Minuten. Aus dem Ofen nehmen.

Bereiten Sie das Rich Fudge Icing vor: Kochen Sie Butter und Kakao in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Temperatur und wischen Sie oft, bis die Butter schmilzt und die Mischung glatt ist, etwa 1 Minute. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe und rühren Sie Cola und Milch ein, bis alles vermischt ist. Fügen Sie nach und nach Puderzucker hinzu und rühren Sie ständig, bis er vermischt ist. Vanille einrühren.

Gießen Sie warme Glasur über den warmen Kuchen und verteilen Sie ihn in einer gleichmäßigen Schicht. Mit Pekannüssen bestreuen. Im Backblech auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen, ca. 1 Stunde.


Wähle deinen Geschmack

Welchen Geschmack von BBQ-Sauce sollte ich verwenden? Dies liegt ganz bei Ihnen und Ihren Vorlieben! Wir mögen traditionelle BBQ-Sauce, aber Honey BBQ ist auch wirklich lecker. Probieren Sie verschiedene Sorten aus und sehen Sie, was Ihnen am besten gefällt.

Trocken rubbeln: Wenn Sie ein Trockenreiben haben, das Sie mit Ihrem Fleisch wirklich mögen, reiben Sie etwas auf Ihre gekochten Rippen, bevor Sie sie auf den Grill legen. Dann die BBQ-Sauce auf die Trockenreibe geben. Dafür eignet sich auch brauner Zucker!

Wir LIEBEN Grillen – besonders an den Feiertagen!! Probieren Sie diese Dr. Pepper Ribs und lassen Sie mich wissen, wie Sie sie mögen!


2 Esslöffel Verkürzung
5 Pfund kurze Rippen
1 1/2 Tasse Dr. Pepper (keine Diät)
1 Tasse Ketchup
1/2 Tasse Essig
2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Teelöffel Chilipulver
1/4 Tasse Worcestershire-Sauce
2 Knoblauchzehen, gehackt

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Das Backfett in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die kurzen Rippen hinzufügen und von allen Seiten anbraten, dabei häufig wenden, bis sie gut gebräunt sind. Die kurzen Rippen aus der Pfanne nehmen und in eine große Auflaufform legen.

Kombinieren Sie in einem Topf Dr. Pepper, Ketchup, Essig, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Worcestershire-Sauce und Knoblauch. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei häufig umrühren.

Die Sauce gleichmäßig über die Rippchen gießen. Legen Sie die Rippen in den Ofen und backen Sie sie bei 350 Grad F für 2 Stunden oder bis sie weich sind. Während der Garzeit die Rippchen ein- bis zweimal wenden.


Schritt 1

Das Bruststück durchstechen und entweder Dr. Pepper über das Bruststück gießen, genug, um das Bruststück und die Marinade in Dr. Pepper über Nacht zu bedecken. Morgens herausnehmen, Rapsöl auf das Bruststück reiben und das Bruststück mit dem Gewürz Ihrer Wahl einreiben. Stellen Sie sicher, dass das Brisket vollständig mit dem Rub bedeckt und gut geölt ist. Lassen Sie das Fleisch ruhen und kommen Sie auf Zimmertemperatur.

Erhitze deinen Smoker auf bis zu 250°F. Nach dem Vorwärmen das Bruststück in den Räucherofen legen und mit der Fettseite nach oben, niedrig und langsam bei 250°F 8 Stunden lang garen.

Herausnehmen, in Alufolie wickeln und 30 Minuten oder bis zum Verzehr in einen Kühler stellen. Sie können auch in Folie und ein schweres Handtuch einwickeln und in die Mikrowelle stellen, wenn Sie keine Kühlbox haben. Schalten Sie die Mikrowelle nicht ein.


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