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Würfelwürfel in 3 Farben

Würfelwürfel in 3 Farben



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Oben: Das Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen, das Eigelb mit dem Zucker schmelzen lassen, dann die 2 Päckchen Schokoladencreme und den Löffel mit den Schokostückchen dazugeben, gut vermischen und das geschlagene Eiweiß dazugeben achte darauf, mit langsamen Bewegungen von unten nach oben zu mischen. Ich habe ein Blech mit den Maßen 22/34 cm mit Backpapier ausgelegt. Ich habe die Zusammensetzung in das Blech gegossen, ich habe es nivelliert und das Blech in den Ofen gestellt, der Ofen ist auf 170 Grad vorgeheizt. Fertig ist es, wenn es den Zahnstochertest besteht. Blech aus dem Ofen nehmen und Arbeitsplatte abkühlen lassen. Wenn die Arbeitsplatte gut abgekühlt ist, beginnen wir mit der ersten Sahne.

Sahne 1, dunkle Schokolade:

Zuerst legen wir die 3 Blatt Gelatine in kaltes Wasser, um sie zu hydratisieren. Getrennt mahlen wir die Schokolade, wir geben sie in eine Pfanne, wir fügen den Zucker und 150 ml flüssige Sahne hinzu. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und mischen bis zur Schokolade schmilzt, wir achten darauf, dass es gekocht wird. Die Pfanne vom Herd nehmen, die Gelatineblätter ausdrücken und in die Schokolade einarbeiten, mischen und die Pfanne für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Sahne, geschlagene Sahne hinzufügen und gut mischen die Sahne gleichmäßig über die Theke verteilen und das Blech abkühlen lassen, bis wir die Sahne zubereiten 2.

Sahne 2, Milchschokolade

Machen Sie dasselbe, befeuchten Sie die Gelatineblätter. Mahlen Sie die Schokolade, fügen Sie Zucker und 150 ml flüssige Schlagsahne hinzu, legen Sie sie auf das Feuer, bis die Schokolade schmilzt. Stellen Sie die Gelatine beiseite, drücken Sie sie aus und geben Sie sie in die Schokolade 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Schlagsahne schlagen, süße Sahne und die restliche flüssige Schlagsahne. Nach dem Abkühlen die Schlagsahne über die Schokolade geben und gut verrühren, dann auf der Sahne verteilen 1. In den Kühlschrank stellen bis du machst die creme 3.

Sahne 3, weiße Schokolade.

Verfahren Sie wie bei den ersten beiden Cremes, wenn es fertig ist, verteilen Sie es auf Creme 2, machen Sie es gleichmäßig und lassen Sie es einige Stunden abkühlen.

Wir nehmen das Blech aus dem Kühlschrank, schneiden die Ränder mit einem Messer, das wir über das kochende Wasser streichen, schneiden den Kuchen in Würfel und glasieren ihn mit geschmolzener Schokolade.


Hausgemachte Pastete (Schweineleber)

Heute machen wir Hausgemachte Pastete (Schweineleber). Es ist ein perfektes Gericht für Dezember. Die Pastete ist sehr einfach zuzubereiten und viel schmackhafter als die kommerzielle. Es passt perfekt auf eine Scheibe frisches Brot, es ist sehr fein, cremig und lecker.

Zutat:
1 kg gewürfelte Schweineleber
3 große gehackte rote Zwiebeln
4 fein gehackte Knoblauchzehen
300 ml Weißwein
300 ml Sahne zum Kochen
100 Gramm weiche Butter
3 Lorbeerblätter
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Thymian

Die Butter in eine Pfanne geben und schmelzen lassen. Dann die Zwiebel dazugeben und ca. 5 Minuten weich werden lassen. Fügen Sie die Schweineleber und den Knoblauch hinzu. Wir kochen sie, bis die Leber ihre Farbe ändert, und rühren gelegentlich um.

Wenn sich die Leber verfärbt hat, mit Salz, Pfeffer, Thymian würzen, Lorbeerblätter dazugeben und mischen. Dann den Wein und die Sahne zum Kochen hinzufügen. Etwa eine halbe Stunde - 40 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit abgefallen ist und die Leber gekocht ist.

Nach dem Entfernen vom Herd die Lorbeerblätter entfernen und alles in eine Küchenmaschine geben und zu einer feinen Paste verrühren.

Wir geben die Pastete in Gläser und verschließen sie fest. Wir stellen es für ca. 2-3 Stunden in den Kühlschrank, bis es hart wird.

Schau, wie gut es aussieht! Die Pastete lässt sich perfekt auf Brot verteilen, ist so cremig und schmeckt absolut wunderbar! Er darf im Dezember nicht auf der Tabelle fehlen.


Diplom in 3 Farben

3 Eier,
500 ml kalte flüssige Sahne,
7 Esslöffel Zucker,
15g Gelee,
100g Rosinen,
eine kleine Schachtel Ananaswürfel,
4 Kiwis,
schmelzende Schokolade,
Farbstoffe (optional),
250 ml flüssige Schlagsahne zum Garnieren,
eine Schachtel Fruchtcocktail

Diplomvorbereitung in 3 Farben
-Die Rosinen in etwas warmem Wasser eingeweicht
-Legen Sie die Gelatine 10 Minuten lang hydratisiert in 3 Esslöffel Ananassaft
- eine Pfanne mit kochendem Wasser auf das Feuer stellen
-eine Schüssel wird hineingestellt (achten Sie darauf, dass kein Wasser eindringt)
- Ganze Eier mit dem Zucker schlagen, bis sie wie eine Creme werden
- dann etwas abkühlen lassen
- währenddessen die 500 ml Schlagsahne mit hoher Geschwindigkeit schlagen
-hinzufügen, die Rosinen eingeweicht und gut ausgepresst
-Erhitzen Sie die Gelatine, bis sie schmilzt, unter ständigem Rühren (ohne zu kochen)
-abkühlen und dann über die Schlagsahne geben
-Gekühlte Eiercreme über Schlagsahne geben
- Ananaswürfel hinzufügen

Diplom-Montage in 3 Farben
-Ich habe die Komposition in 2 geteilt
-Die erste Hälfte habe ich in eine mit Butter gefettete und mit Frischhaltefolie bedeckte Schüssel gegeben
-Ich habe eine Schicht Kiwischeiben gelegt
-die zweite Hälfte habe ich wieder in 2 geteilt
-Ich habe einen Teil mit Gelb gefärbt und leicht über die Kiwi-Schicht verteilt
-Ich habe eine weitere Schicht Kiwischeiben gelegt
- Den Rest der Komposition habe ich mit etwas Bleo koloriert und leicht über die Kiwi spread verteilt
-obenauf habe ich ein paar Fruchtwürfel aus einer Dose Cocktail gelegt
-Ich habe gut mit der Folie eingewickelt, die an den Seiten übrig ist
-Ich habe es bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank gestellt
-Ich habe die Folie abgezogen und vorsichtig umgedreht
-Ich habe die 250er Schlagsahne geschlagen und garniert
-Ich dekoriert mit geschmolzener Schokolade und Cocktailfrüchten


"Gerollter" Kuchen (mit Kokos)

Waw wie gut dein & quottavalita & quot aussieht.
Es ist das Lieblingsstück meines Mannes, aber ich mag es auch sehr, also bediene ich mich selbst, zumal ich zuerst hier angekommen bin.
Te Zuc!

Uuuuuuuuuuuuuu, sssssssssssss. Du willst nicht wissen, wie meine Geschmacksknospen funktionieren
Wir behalten es als Favorit, weil es sooo gut aussieht.
Habt eine schöne Woche, Männer!
Diana
PS Ja, Sie wissen, wie man "rollt".

Es ist wunderbar für dich geworden, ich bringe mich nicht um, aber ich schmecke ein bisschen!

Sidy, was für ein Morgen du bist. :)) oder weißt du, dass das "wer zuerst kommt - mahlt zuerst"-Prinzip bei mir funktioniert? :) Ich habe ein großes Tablett gemacht, damit es für alle da ist.
Diana, du weißt gar nicht, wie recht du hast :D

Wie groß ist das Tablett, in dem Sie es zubereitet haben? Ich muss diesen Kuchen auch probieren, er sieht zu gut aus!
CLAUDE

Du hast dir also nur die Bilder angeschaut, du hast das Rezept nicht gelesen :)) Ich habe dort auch die Größe des Tabletts geschrieben - 30x40cm.

Passwort, dass ich das Rezept gelesen habe! Aber in der großen Eile war mir nicht klar, dass dieses Detail, Frau Schön, irgendwo geschrieben wurde
CLAUDE

lecker und günstig und obendrein hat es eine besondere Optik, aber ich mische Kokos mit normaler Walnuss und es ist noch besser. bekommen

Geta, ich habe den Rollkuchen mit Walnüssen probiert, aber ich habe nicht daran gedacht, die Walnüsse zu mischen :) Bisher. das nächste mal versuche ich es.

dieser kuchen ist wunderbar, ich habe ein rezept, das etwas honig enthält, es gibt ihm eine bräunliche farbe und ein besonderes aroma, ich habe ein rezept, es war eines der ersten rezepte mit kokosnuss in ungarn, kochen, dana aus arad. wenn du willst schicke ich dir mein rezept

Ja, ich würde gerne das Rezept für Honigkuchen sehen. Zumal sie älter ist als ich :)

erste Delikatesse mit einer exotischen Zutat.250g.Zucker, 250g Mehl.3ganze Eier, 1/2 l Ihres Natrons, 50g Margarine.2 Esslöffel geschmolzener Honig, Salz.Sahne.300g Zucker, 150ml Wasser, 50g Kakao, 200g Butter. Geheimnis: Alle Stücke erst in der Sahne, dann in der Kokosnuss wälzen Du hast einen super interessanten und appetitlichen Blog. Nach der Vielfalt der Rezepte scheinen Sie aus Siebenbürgen zu kommen, viel Glück, Dana aus Arad

Danke für das Rezept! Und ich hoffe, dass der Blog die gleiche Wertschätzung erfährt, auch wenn ich in Dobrudscha bin :)

Hallo, ich habe diesen Blog erst gestern entdeckt. Ich habe einige deiner Rezepte gelesen und fand sie toll.Heute habe ich das Backblech und die im Ofen marinierten Flügel ausprobiert (sie haben mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, als ich die Bilder gesehen habe :). Ich werde heute Abend (nach dem Abendessen) das Urteil fällen .. aber es wird definitiv ein günstiges sein :)

Buuuna! Ich hoffe ihr habt gemerkt, dass es ein "guter" Schatz ist, in der Hoffnung, dass ich das Urteil ein wenig beeinflussen werde :))))

hahaha. Es tut mir leid, mit der Hand auf dem Herzen sage ich dir ... Es tut mir leid, aber ich lasse mich nicht so leicht beeinflussen. vor allem was das Essen angeht :P Allerdings kann ich euch sagen, dass die marinierten Wings und der Kuchen meine Erwartungen übertroffen haben und nicht nur ich. die Rolle wurde von Freunden geschätzt. Ich weiß nicht, ob der Kuchen selbst oder nur sein Name Interesse geweckt hat :) HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH für die Rezepte.

:P Dann habe ich nichts zu tun sondern weiterhin nur Qualitätsrezepte zu posten :)) Wichtig ist auch der Name des Rollkuchens, als ob die Leute das dann anders sehen :)

Sehr guter und schöner Kuchen! Ich habe es zubereitet und ich möchte es wieder zubereiten, es ist ein Genuss. Herzlichen Glückwunsch zu diesem schönen und nützlichen Blog, er ist seit einiger Zeit meine Inspirationsquelle, seit ich ihn gefunden habe. Ich habe mehrere Rezepte aus diesem Blog vorbereitet und sie sind alle perfekt geworden (obwohl ich ein Anfänger bin: P). Ich mag es sehr, wie du die Rezepte präsentierst und die Bilder sind nicht nur schön, sondern auch nützlich. Allen Respekt von mir! :)

Simona, du hast mich mit dieser Nachricht fast sprachlos gemacht :)) Als Dankeschön gewähre ich dir also das Recht, alleine mit mir zu sprechen. Und ich hoffe, dass der Blog so lange wie möglich deine Inspirationsquelle bleibt :)

Vielen Dank! Herausgekommen ist die außergewöhnliche Torte!

Mit Vergnügen! Ich hoffe, du probierst andere Kuchen auf dem Blog.

sehr guter Kuchen. es ist das beste was ich gegessen habe.

Das ist meine Meinung, aber ich habe gesagt, ich solle mich nicht loben & quotmarfa & quot :) Danke für die Bestätigung und ich warte auf dem Blog auf dich, ich versichere dir, dass das Brötchen nicht der einzige gute Kuchen ist, den du hier findest.

Dieser Kuchen steht auf der "To do"-Liste :) Ich bin froh, dass Sie die Größe des Tabletts angegeben haben. Die meisten, die Kuchen backen und Rezepte posten, schreiben das nicht oder vergessen die Zutaten :)

Nico, ich versuche immer, so viele Details in die Rezepte zu schreiben, wie ich nützlich finde. Und die Größe des Kuchenblechs scheint mir eines dieser Details zu sein. Mir ist aufgefallen, dass es vielen unbedeutend erscheint, aber manchmal kann es uns eine Menge Kopfschmerzen ersparen.
Ich habe auch auf einigen kulinarischen Blogs ziemlich komplizierte Rezepte gesehen, die in 3-4 Sätzen erklärt wurden und fand es etwas seltsam :) )

Ich komme mit den Eindrücken zum Rezept zurück :) Der Kuchen ist sehr gut geworden! Aber wissen Sie, dass Milch für Sirup nicht ausreicht, nicht genug 100 ml, um den ganzen Kuchen zu rollen)

Ich weiß nicht, was ich zu dem Sirup sagen soll, es hängt wahrscheinlich davon ab, wie gut wir den Kuchen rollen. Ich lasse es nicht zu viel einweichen, vielleicht geht mir deshalb der Sirup aus.
Ich denke, Rosinen werden den Kuchen viel besser machen, aber da ich es seit meiner Kindheit gelernt habe, bevorzuge ich es immer noch so, wie es ist.Ich empfehle Ihnen, die Brombeere mit Rosinen zu probieren.

gut sehr gut dein kuchen und soweit ich weiß bist du ein mann herzlichen glückwunsch die wahrheit mein mann hat deinen blog entdeckt will samisch machen eine überraschung machen rumänisch albanisch dank dir bin ich mit kochen durchgekommen :))) ist besessen von deinen rezepten und nicht nur die ganze Familie heute hat er diese Rolle von dir gemacht und ich möchte dir etwas von ihm schreiben, er sagt, dass du sein Held bist und in der Art, wie du die Netzwerke präsentierst und Albanisch verstehst du immer noch :) Allen Respekt von uns bravo du sind voller wunderbarer kulinarischer Überlieferungen und bledi

Lore, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, mir zu schreiben. Ich danke Bledi auch dafür, dass sie meinen Blog als Inspirationsquelle gewählt hat. In der Tat, wenn ich denke, dass es Rumänen gibt, die viele zusätzliche Erklärungen verlangen, sollte ich ihm vielleicht gratulieren, wie er es schafft, die von mir erklärten Rezepte zu verstehen und umzusetzen - höchstwahrscheinlich liegt es an seinem Talent)

Es ist einfach dein Talent, wie du es mit Hilfe von Bildern erklärst

Ich habe ein etwas anderes Rezept.
in die Zusammensetzung habe ich Honig und etwas Zimt und in den Sirup 150 gr Schokolade gegeben.
in letzter Zeit hatte ich eine verrücktere Idee (die ich noch nicht in die Tat umsetzen konnte)
Ich dachte daran, ein wenig Kakao in die Komposition zu geben, in weißem Sirup weiße Schokolade anstelle von dunkler Schokolade zu verwenden und schließlich Mohn statt Kokos zu verwenden. und so würde die Kokosnussrolle zur Mohnrolle.
Was sagst du ??
Mutter (skeptisch ihrer Art, die in der Küche nicht wirklich experimentiert) sagt, es würde nicht funktionieren: |
Ich bräuchte noch eine Meinung, bevor ich es riskiere))

Roxana, ich würde die Idee in die Tat umsetzen, finde ich interessant. Aus einem ungenießbaren Kuchen führt kein Ausweg, im schlimmsten Fall könnte er weniger gut sein als eine Kokosnussrolle, oder? :)
Ich bin jedenfalls gespannt auf das Ergebnis des Experiments, und wenn dir der Kuchen gefällt, dann können wir ihn popularisieren, indem wir ihn in den & quot Leserzitaten & quot veröffentlichen)

Diese Torte habe ich letztes Wochenende unter anderem auch zum Geburtstag meiner Schwester gebacken. lass die Welt sie schlagen :)) Nur ich statt Sirup habe ich 1 Glade-Schokolade mit Milch und eine bittere geschmolzen, ich habe etwa 100 ml Milch, 50 g Butter gegeben.. und am Ende, nachdem ich & # 39am geschmolzen bin, habe ich 2 Ampullen Rumessenz gegossen. meine Mutter hat mich gebeten, das Rezept auch für Weihnachten zu machen :)) super gut!

Nun, du bist gut in Kuchen, also bin ich nicht überrascht zu hören, dass du das Rezept geändert hast :) Alles Gute zum Geburtstag an deine Schwester!

Danke für die Inspiration, Männer! sehr gut ist der Kuchen rausgekommen! Ich bin froh, diesen Blog gefunden zu haben. In 2 Tagen habe ich von hier aus 3 Rezepte zubereitet. Sie kamen alle heraus & quoterstklassig & quot! Dankeschön

Gerne, Emanuel! Ich bin froh, dass ich es geschafft habe, dich zu inspirieren, ich sehe, dass du die Arbeit ernst genommen hast :) Ich wünsche dir, dass alle Rezepte, die du ausprobieren wirst, gleich herauskommen!

Also dieser Robert-Kuchen ist einfach WOW. Ich erinnerte mich an meine Kindheit, ein Nachbar von mir hat diesen Kuchen immer gebacken und als ich ihn gebacken und probiert habe, war ich so aufgeregt und glücklich. Danke für das Rezept :)

Du hast nichts zu tun, Andreea. es ist schön zu denken, dass ein so einfacher Kuchen uns so glücklich machen kann. Ab jetzt kannst du der Nachbar werden, der einen Rollkuchen macht, ich denke, dass sich die Nachbarn inzwischen geändert haben :)

Ich habe den Kuchen gebacken. Sehr gut. Aber ich habe etwas falsch gemacht, weil mich der Sirup gar nicht erreicht hat. Ich habe es nur ein paar Minuten gekocht, aus Angst, zu viel zu fallen. Ich habe es ungefähr 2 Mal aufgewärmt, um es so einfach wie möglich zu Sirup zu machen. Ich nahm die Stücke nacheinander mit einer Gabel, tauchte sie eine Sekunde in Sirup und ließ sie dann gut abtropfen. was habe ich falsch gemacht

Ich weiß es wirklich nicht, Ramo. Normalerweise habe ich Sirup übrig, nachdem ich die Kuchenstücke gerollt habe. Und ich weiß nicht einmal, ob ich Ihnen empfehlen würde, das nächste Mal mehr Sirup zu machen, wenn Sie den gerollten Kuchen backen.

Wenn ich darüber nachdenke, war nur die Größe des Tabletts anders. es war kleiner als deins. so waren die weniger saugenden Teile, also die obere und untere Oberfläche des Kuchens, kleiner. und die seitlichen, die poröser sind, waren größer. das wäre die einzige Erklärung..Es tat mir leid, ein Viertel des unfertigen Kuchens übrig zu haben (ich hatte keine Butter mehr, um einen anderen Sirup zu machen) ..

:) Siehst du, dass du am Ende selbst herausgefunden hast, was das Problem ist? Ich bin davon ausgegangen, dass du genau alles befolgt hast, was ich im Rezept geschrieben habe. Trotzdem besteht die Möglichkeit, dass die Oberseite Ihres Kuchens außergewöhnlich fluffig geworden ist und beim Rollen mehr Sirup aufgenommen hat. Solche Dinge passieren immer noch in der Küche.

morgen werde ich & quottavalita & quot zubereiten, dein rezept ist das gleiche wie das meiner mutter, das ich in meiner kindheit zubereitet habe. Ich hoffe ich bekomme eine gute Rolle :D und finde einen Schwanz als "mashcat". Herzlichen Glückwunsch

Vielen Dank! Dein Rollkuchen kommt bestimmt raus, aber es bleibt abzuwarten, ob er genauso schmeckt wie der deiner Mutter. Ich koche morgen!

Hallo! Dieser Blog ist "mein Kochbuch". Wenn ich nicht mehr weiß, was ich kochen soll, oder wenn ich etwas Besonderes möchte, "durchstöbere" ich den Blog und bin begeistert von den Ergebnissen. Dieser Kuchen ist köstlich, es ist der Liebling meiner Familie geworden. Allen meinen Respekt vor dem, was es tut! Alles Gute!

Hi! Ich denke, die Tatsache, dass mir jemand sagt, dass dieser kulinarische Blog als "mein Kochbuch" wahrgenommen wird, sollte das ultimative Kompliment sein - oder die ultimative Bestätigung für eine gute Arbeit (ich sage das, wenn ich daran denke, dass meine Mutter so gedacht hat das Kochbuch und Sandei Marin). Ich freue mich, dass ich Sie begeistern kann und die Ergebnisse der Rezepte Ihren Vorstellungen entsprechen. Nenn mich Robert, ich fühle mich besser als wenn du "dom "

:)) Robert, danke für die Antwort, ich bin Alex. Nachdem ich das letzte Stück "tavalita "am geknallt hatte, rannte ich zur "carta de cook " und entdeckte den Joghurtkuchen. Ich mag das Aussehen, aber vor allem die Leichtigkeit, mit der er zubereitet wird. Ich denke an "tarta tres chocolates " das hat die gleiche Oberseite und drei Schichten Schokolade. Ich habe es schon oft zubereitet, es ist leicht und süß. Ich kann es kaum erwarten, den Joghurtkuchen zu machen! Alles Gute!

Alex, du musst mir nicht so viel danken :) Wenn du mir für eine einfache Antwort bedankst, was machst du, wenn ich dir eine Antwort gebe, die detaillierte Erklärungen zu einer Torte erfordert oder wer weiß, was anderes schwierigeres Rezept. :P Da ich kein großer Koch bin, habe ich natürlich noch nie von dieser Tres-Schokoladen-Torte gehört, aber es scheint ein interessantes Rezept zu sein (ich habe dank Google herausgefunden, was und wie). Offensichtlich ist das Rezept für meinen Joghurtkuchen viel besser, ich muss nur meine Ware loben :D Nachdem Sie es probiert haben, sagen Sie mir, ob es das ganze Lob wert war.

Ja, es ist gut & # 180 & # 180tarta tres chocolates & # 180 & # 180:) und es hat das gleiche Backblech mit Butter. Und den Joghurtkuchen mache ich so schnell wie möglich, denn mein viertes Mal klopft an die Tür, was natürlich Kuchen erfordert :).

:)) In diesem Tempo wirst du bald zum Experten für Kuchen. Ich mag diese Butterkeks-Oberteile sehr und denke darüber nach, sie in so viele Kuchenrezepte wie möglich zu "schlüpfen". Es kann keinen guten Kuchen geben, der so etwas in seiner Zusammensetzung hat. Und wenn wir noch beim Rollkuchen sind, wäre es meiner Meinung nach schön, ein wenig Kokosraspel auf die Theke zu legen, es würde etwas trockener werden. Die Frage ist: Wer versucht es zuerst? : D

Probieren Sie den Kuchen & # 180 & # 180 für Pralinen & # 180 & # 180, Sie werden es mögen. Ja, Kuchen werden seltener gemacht, aber Kuchen häufiger. Morgen mache ich die Scheißcroissants. Ich würde es gerne versuchen, aber ich habe generell ein Pb mit schwarzen Frauen (ich sehe sie als eine Art schwarze Frau), sie lässt mich nicht wachsen und ich glaube, ich kenne die Ursache: der Ofen, ich leide immer gleich Sache :( und ich seufze, weil ich schwarze Frauen mag, ich habe einen Kokoskuchen auf der Theke und er ist sehr gut, tatsächlich hat er einen Kokos-Top, einen Kakao-Top und eine Vanillecreme mit Kokos oben drauf :).

Es ist klar, ich bin mit der Antwort auf Ihre Nachrichten etwas im Rückstand :) Ich weiß, dass ich gestern über die Anzahl der Croissants gesprochen habe, die Sie bekommen haben, und jetzt lese ich, dass Sie sie machen werden. als ob ich in der Zeit reisen würde :)) Obwohl ich Kuchen meide, denke ich, dass ich diesen auch probieren werde, mehr weil er Schokolade hat. Ich habe auch veröffentlicht a REZEPT mit Kokoscreme auf dem Blog, ist aber nicht so aufwendig wie bei dir.

Ja, ich möchte deinen Kokoskuchen machen, er ist mir schon lange ins Auge gefallen :). Es ist einfach und gut, nur die Schokoladencremes müssen aufgekocht werden, sonst braucht es keinen Ofen und es kommt schön in 3 Farben: weiß, braun und schwarz.

So mache ich diesen Kuchen jetzt! Ich lebe mit meinem Mann in Neuseeland und heute ist sein Geburtstag! (30 macht, und stolz auf sie!) Und welche Überraschung könnte besser sein als der Kuchen mit rumänischem Geschmack? hallo hallo :)
Mit anderen Worten, ich schaue mir immer deinen Blog an, um Rezepte zum Kochen zu bekommen, und bis jetzt waren sie ein Erfolg! Sehr explizit und verständlich für jeden, der Rezepte schreibt! danke und herzlichen glückwunsch! ich grüße euch alle
Leichtigkeit

Unter Berücksichtigung des Zeitzonenunterschieds haben Sie genug Zeit, um die rumänische Überraschung Ihres Mannes vorzubereiten :) Schicken Sie ihm ein herzliches Happy Birthday! von deinem Assistenzkoch in der anderen Hemisphäre :)
Ich freue mich, dass dir meine Rezepte gefallen, ich hoffe, dass sie dir von nun an so lange wie möglich nützen und der heutige Rollkuchen ein voller Erfolg wird :D Ich koche, Alina!


Mona_in_kucatarie

Sieht so aus, als würde ich dir ein süßes und ein salziges geben, und heute ist die Zeit für etwas Süßes. Was ich Ihnen jetzt anbieten möchte, ist ein einfaches und leicht zuzubereitendes Dessert - den "gerollten" Kuchen oder Kokoswürfel, die Sie sowohl für das Wochenende als auch vor allem unter der Woche zubereiten können, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.
Ich sagte, es ist einfach zu machen, weil wir ein Backblech, Kakaosirup und Kokosnuss oder gemahlene Walnuss- oder Schokoladenflocken usw.
Für die Arbeitsplatte benötigen wir:
- 6 Eier
- 6 Esslöffel Wasser
- 12 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 12 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Kakao
- 3 Esslöffel Öl
- 5 Esslöffel gemahlene Walnüsse
- Rum frei (optional)
Wir bereiten die Oberseite so vor (damit sie groß, schön und gleichmäßig herauskommt): Die Eier werden getrennt, wir geben das Eigelb in eine Schüssel,

mischen Sie sie mit dem Öl und stellen Sie sie beiseite. dass sie an der Reihe sind.
Wir geben das Mehl zusammen mit dem Kakao und dem Backpulver in eine andere Schüssel, mischen sie und legen sie "zur Hand".

Das Eiweiß in eine größere Schüssel geben, Wasser und eine Prise Salz dazugeben und gut schlagen, dabei nacheinander Zucker hinzufügen.

Wenn der Schaum hart ist, fügen Sie das mit dem Öl vermischte Eigelb hinzu.

Langsam mischen, da das Mehl mit Backpulver und Kakao vermischt folgt.

Es fängt schon an, schön zu färben. Zum Schluss fügen wir gemahlene Walnüsse und Rumessenz hinzu (wer will)

Langsam umrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

35-40 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Wir machen den Test mit dem Zahnstocher (wir stechen die gebackene Arbeitsplatte mit einem Zahnstocher ein: wenn sie trocken ist, ist die Arbeitsplatte gebacken), abkühlen lassen


Würfelkuchen in 3 Farben - Rezepte

Jeder von uns freut sich auf eine Torte für unsere Lieben. Um lecker zu sein und nicht herumalbern zu müssen, weil wir dafür keine Zeit haben und vielleicht nicht einmal wissen, wie. Wer arbeitet und keine Zeit hat, weiß wovon er spricht.
Hier habe ich eine Torte gebacken, deren Rezept ich einer Zeitschrift entnommen habe und die man, wie ich sage, an Silvester für zu Hause backen kann, ohne bei der Konditorei zu bestellen. Es ist nicht mit dem Geschmack einer Süßigkeit zu vergleichen. Viel mehr. außerdem essen wir etwas sehr Leckeres, und die Wertschätzung unserer Mitmenschen ist angemessen, oder?

- 80 g Mehl
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 20 g Kakao
- 1 Teelöffel Backpulver

Milchschokoladencreme:

- 200 ml Milch
- 45 g Puderzucker
- 3 Eigelb
- 200 g Milchschokolade
- 200 ml Schlagsahne
- 3 Blatt Gelatinefolie
- 1 Esslöffel ness oder Kakao für Kinder (wenn Sie die ness ersetzen möchten)

- 200 ml Milch
- 45 g Puderzucker
- 3 Eigelb
- 200 ml Schlagsahne
- 3 Blatt Gelatine

Dunkler Schokoladenschaum:

- abgeriebene Schale einer Orange
- 150 g dunkle Schokolade
- 3 Blatt Gelatine
- 200 ml Orangensaft
- 4 Eiweiß

- 1 Beutel Dr. Otker Schokoladenglasur

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier trennen, das Eigelb mit dem Zucker verquirlen, das mit Backpulver und Kakao vermischte Mehl dazugeben, dann das geschlagene Eiweiß. Gießen Sie die Zusammensetzung in eine gefettete und mit Mehl ausgekleidete Kuchenform und backen Sie sie 10 Minuten lang.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, bis es weiß wird und dann die warme Milch einrühren. Zusammen mit der Milchschokolade auf kleiner Flamme erhitzen und mischen, bis die Schokolade geschmolzen ist, den Kakao für die Kinder dazugeben und mischen, bis die Masse eindickt. Gelatine hinzufügen und mischen. Abkühlen lassen, dann das geschlagene Eiweiß und die Schlagsahne einarbeiten. Den Ring der Form um den Kuchen legen, den Schokoladen-Nieselregen mit Milch übergießen und dann 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

So macht man weiße Sahne:

Es wird auf die gleiche Weise wie die braune Creme hergestellt.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank und gießen Sie die weiße Zusammensetzung darüber.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Die Schokolade im Orangensaft schmelzen. Fügen Sie die gebrochene dunkle Schokolade hinzu und mischen Sie, bis die Schokolade schmilzt, fügen Sie dann die geriebene Orangenschale hinzu und geben Sie die Gelatine zum Schluss hinzu und mischen Sie gut, bis die Gelatine schmilzt. Schlagen Sie das Eiweiß gut und gießen Sie dann die Schokolade in das geschlagene Eiweiß und mischen Sie es schnell. Die gesamte Komposition über die Bittercreme gießen und 2 Stunden schnell kühl stellen.

Bereiten Sie den Zuckerguss kalt zu und gießen Sie ihn über die dunkle Schokoladenmousse. und wieder bis zum nächsten Tag oder mindestens 5 Stunden kalt stellen.

Oben habe ich mit Kokos-Rum-Kugeln dekoriert.

Es ist gut, dass dieser Kuchen nach dem Zusammenstellen der Cremes am nächsten Tag verzehrt wird.

Es ist köstlich und befriedigt den Geschmack jedes anspruchsvollen Süßen!

Bilder während der Vorbereitung:

Ich habe Gelatine in kaltes Wasser gegeben. Auf jede Creme werden wiederum 3 Blätter gelegt. Folgen Sie dem Rezept!

Ich habe den Mixer in das Eigelb mit Zucker gegeben und dieser Schaum kam heraus:

Anstelle von Nes habe ich Kakao Brumi für Kinder verwendet:

Milchschokolade mit Kakao für Kinder mischen und so geht es:

Gelatine 15 Minuten in kaltem Wasser halten, dann herausnehmen und in die Creme geben:

Ich bereite Schlagsahne zu:

Schlagsahne schlagen, dann die Schokoladenkomposition mit anderen bereits gut abgekühlten Zutaten hinzufügen. Ich nahm es auf dem Balkon heraus und schlug es dann mit 200 ml Schlagsahne:

Ich habe weiße Schokoladencreme über die Milchschokoladencreme gegeben:

Die bittere Zichorie im Orangensaft schmelzen. Ich habe etwa 200 ml Saft dazugegeben:

Das geschlagene Eiweiß wird mit der bitteren Schnabelzusammensetzung gemischt, die obige:

Legen Sie die Creme aus weißer Schokolade zubereitet. Ich habe kein Foto von dem Schnabel gemacht, den ich verwendet habe, aber ich sage Ihnen, dass ich Primelmilch verwendet habe, weiß und bitter


Leckerer Kuchen mit Fruchtmousse & #8211 ein buntes, extrem leckeres Dessert

Wenn Sie einfache, aber leckere Kuchen mögen, sollten Sie dieses Rezept ausprobieren. Der dreifarbige Schaumkuchen sieht toll aus und schmeckt lecker. Wenn Sie sich die Arbeit erleichtern möchten, können Sie natürlich Schaumstoff in einer Farbe herstellen.

Zutaten für die Arbeitsplatte:

  • 4 Eier, 3/4 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Kartoffelmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Butter und Semmelbrösel (zum Einfetten von Blechen)

Zutaten für Fruchtschaum:

  • 600 ml süße Sahne 30% Fett
  • 3 Gelees in verschiedenen Farben
  • 750 ml heißes Wasser
  • 5 Quadrate dunkle Schokolade

Zubereitungsart:

Für den Anfang kümmern wir uns um die Arbeitsplatte. Wir bereiten die Zutaten rechtzeitig vor, um Raumtemperatur zu erreichen. Das Backblech (25 x 28 cm) mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß zu einem steifen Schaum und stellen Sie es beiseite.

Das Eigelb mit dem Zucker schlagen und gut vermischen. Dann das mit dem Backpulver vermischte Mehl dazugeben. Zum Schluss das geschlagene Eiweiß dazugeben. Leicht mischen.Legen Sie den Teig in das Backblech. Das Blech in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben und den Teig ca. 10 Minuten backen, bis er anfängt zu bräunen. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Wir bereiten die Zutaten für den Schaum vor. Jedes Gelee in 250 ml Wasser auflösen. Lassen Sie die 3 Gelees abkühlen.Nachdem sie abgekühlt sind und erstarren, können wir mit der Zubereitung von Schlagsahne beginnen. 200 ml süße Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Mixer kräftig schlagen. Dann das erste Gelee in Schlagsahne geben. Umrühren, um die Zutaten zu kombinieren.In eine andere Schüssel 200 ml süße Sahne gießen. Mit dem Mixer gut schlagen, bis es hart wird und das zweite Gelee hinzufügen. Auf die gleiche Weise gehen wir vor, um den dritten Schaum vorzubereiten.

Auf der kalten Arbeitsplatte geben wir abwechselnd einen Löffel von jedem Schaum hinzu, so dass wir einen Schaum in 3 Farben erhalten.Die Oberseite gut nivellieren und mit geriebener Schokolade bestreuen. Den Kuchen für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und erst dann in Scheiben schneiden. Guten Appetit!


Kuchen in 3 Farben servieren

Dieser Kuchen in 3 Farben ist wunderbar, mit Überraschungen bei jedem Schluck! Es ist weich und zerbrechlich und jede Schicht hat ihr eigenes Aroma.

Probieren Sie dieses Kuchenrezept in 3 Farben & #8211 ohne Backpulver oder künstliche Farbstoffe!


Thunfisch-Pasta - eine Mahlzeit, die in 30 Minuten fertig ist

Weißt du, ich bin ein Fan von schnellem und leckerem Essen.

Ohne Zweifel ist dieses Rezept zu einem meiner Favoriten geworden.

Wie ist es, eine Mahlzeit in 30 Minuten fertig zu haben und für Ihre Familie jeweils 2 Portionen zu essen?

Für 4 Personen benötigen Sie:

& # 8211 70 gr Nudeln / Person & # 8211 in Salzwasser kochen, das bereits auf dem Herd kocht

Ich verwende Fussili in 3 Farben von Băneasa.

-100 gr Tonne / Person. Ich habe gefangenen roten Thunfisch aus Spanien gekocht, von Selgros habe ich etwa 40 Lei für 400 gr gegeben. (und 55 kg Lei)

& # 8211 1 Dose gehackte Tomaten. Oder frisch, aber einige Minuten in kochendes Wasser legen, um die Haut zu entfernen, und dann in Würfel schneiden.

& # 8211 1 Peperoni oder nicht, wenn Sie nicht scharf wollen. Ich habe ein paar kleine, kleine Paprikaschoten von Mega Image (es heißt Piri Piri, getrocknet, ich bin in einem Gewürzglas)

& # 8211 Olivenöl, Salz, Pfeffer

In einen größeren Wok oder eine größere Pfanne habe ich Olivenöl gegeben und in Scheiben geschnittenen Knoblauch plus eine kleine Peperoni dazugegeben und unter ständigem Rühren einige Sekunden stehen gelassen.

Ich fügte den Thunfisch hinzu und ließ ihn unter ständigem Rühren etwa 5-7 Minuten weich werden. Dann habe ich die Tomaten dazugegeben und aufkochen lassen.

Ich fügte Salz hinzu, und als die Sauce genau nach meinem Geschmack wurde & # 8211 weder zu viel Wasser noch zu dick wurde, fügte ich die Nudeln hinzu, mischte und verschloss sie.


Pandispan in 3 Farben

Wer weiß also, was das Rezept nicht ist, es war nur ein klassischer Pandispan von 5 Eier, 7 Esslöffel Mehl (es geht noch ein bisschen mehr), 5 Esslöffel Zucker, eine Tasse Kaffee voll Milch, 4 Esslöffel Öl, ein Teelöffel Backpulver, ein Umschlag Vanillezucker, Lebensmittelfarbe rosa und Blau (Ich wollte Pistaziengrün, aber ich habe das Grüne nicht getroffen).

Ich vermische das Eiweiß mit Schaum, dann füge ich alles hinzu, was Zucker bedeutet, ich mische weiter, dann füge ich nacheinander das Eigelb hinzu, dann das Öl, die Milch und schließlich das Mehl, 2 Esslöffel auf einmal. Wenn Sie Mehl mischen, mischen Sie den Teig auf Stufe 1 oder sogar mit einem Löffel.

Danach habe ich die Komposition in 3 unterteilt, wobei ich ein Drittel rosa und das andere blau gefärbt habe.