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Rezept für leichtere Spaghetti Bolognese

Rezept für leichtere Spaghetti Bolognese



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Verwenden Sie mageres Hackfleisch, um diesen leichteren Spag Bol zuzubereiten, der weniger als 400 Kalorien enthält. Sie können Putenhackfleisch oder vegetarisches Hackfleisch verwenden, um es noch leichter zu machen.


Sussex, England, Vereinigtes Königreich

16 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 1

  • 125g mageres Hackfleisch
  • 1/4 Zwiebel, fein gehackt
  • 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1/4 Teelöffel gemischte Kräuter
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 200g gehackte Tomaten
  • 50 g Spaghetti (Trockengewicht)

MethodeVorbereitung:5min ›Kochen:20min ›Fertig in:25min

  1. In einem Topf das Hackfleisch bei schwacher Hitze erhitzen, bis das Fett die Pfanne zu fetten beginnt.
  2. Gehackte Zwiebel, Knoblauch, Kräuter sowie Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Ständig rühren, bis das Hackfleisch gebräunt ist, dann die Tomaten hinzufügen. 12 bis 15 Minuten kochen.
  3. Während Ihre Fleischmischung köchelt, kochen Sie Salzwasser in einem anderen Topf für Ihre Spaghetti. Wie auf der Packung angegeben kochen.
  4. Spaghetti abgießen und die Fleisch-Tomaten-Mischung darüber geben. Aufschlag!

Spitze

Diese Spaghetti Bolognese kann noch kalorienärmer gemacht werden, indem das Fett aus dem Fleisch abgelassen wird, sobald es gebräunt ist. Eine andere Anpassung könnte sein, vegetarisches „Sojahackfleisch“ oder Quorn®-Hack anstelle von Rinderhackfleisch zu verwenden.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)

Bewertungen auf Englisch (1)

eine schöne leichte Version eines Familienfavoriten-11. Mai 2016