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Pudding mit Sommergemüse

Pudding mit Sommergemüse


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Mehrfarbig, lecker und recht schnell. Es ist für die Fantasie geeignet, das Gemüseangebot der Saison ist vielfältig. Er schmeckt duftig und mit etwas Knoblauch oder Petersilie.

  • 100gr. Butter
  • 1 1/2 pah.faina
  • 2 Esslöffel Essig
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 oder
  • 1 Zucchini
  • grüne Bohnen
  • 1/2 Dose Maiskörner
  • 1 rote Zwiebel
  • geräucherter Schinken oder Schinken
  • 1/2 rote Paprika
  • Salz Pfeffer,
  • 2 Eier Ehemann
  • 1 Dose Sauerrahm
  • 2 Liguritenmehl

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Sommerpudding mit Gemüse:

Teig

Mischen Sie die Zutaten, kneten Sie ein wenig (gerade genug, um homogen zu werden) und lassen Sie sie etwa eine Stunde in Folie im Kühlschrank.

Das Gemüse

Bohnen werden einige Male in Salzwasser gekocht. Die Zucchini in Ringe schneiden und zusammen mit der Zwiebel in etwas Olivenöl einweichen, in dünne Scheiben schneiden. Fügen Sie die geschnittene Paprika, den gut abgetropften Mais, die Bohnen und den gewürfelten Muskel hinzu. Es passt gut zu Salz und Pfeffer.

Ein längliches Blech einfetten und mit Mehl auslegen, den Teig darauf legen, über den wir das leicht gekühlte Gemüse legen. Sauerrahm mit geschlagenen Eiern und Mehl mischen, gleichmäßig gießen und bei der richtigen Hitze backen.

Tipps Seiten

1

Ich liebe die Geschmackskombinationen und habe das Gemüse mit Koriander gewürzt

2

statt saurer Sahne habe ich Kokosmilch verwendet und trotz der Emotionen ist etwas Interessantes dabei herausgekommen



Bemerkungen:

  1. Taugami

    Wo wirklich hier gegen Talent

  2. Jakib

    sehr lustige infos

  3. Macalpine

    Wenn ich Sie wäre, würde ich die Benutzer dieses Forums um Hilfe bitten.

  4. Arashizahn

    Entschuldigung, dass ich mich einmische... Ich verstehe diese Frage. Es ist möglich zu diskutieren.



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