Neue Rezepte

Einfaches vegetarisches Bohnen-Käse-Lasagne-Rezept

Einfaches vegetarisches Bohnen-Käse-Lasagne-Rezept

  • Rezepte
  • Zutaten
  • Pasta
  • Nudeln backen
  • Käsenudeln backen

Dieses Rezept ist wirklich einfach, schnell, lecker und benötigt nur wenige Zutaten.

122 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 (400g) Dose Kidneybohnen, abgetropft
  • 1 (400g) Dose gehackte Tomaten, abgetropft
  • 1/2 rote Paprika, gehackt
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50g Butter
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 350ml kalte Milch
  • 50g geriebener Parmesankäse
  • 4 gekühlte Lasagneblätter
  • 100g geriebener Greyerzerkäse

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:35min ›Fertig in:55min

  1. Backofen auf 180 °C / Gas vorheizen 4.
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Knoblauch untermischen und kochen, bis er durchgewärmt ist. Bohnen, Tomaten und rote Paprika untermischen. Mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten weiterkochen, dabei gelegentlich umrühren.
  3. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und das Mehl nach und nach glatt rühren. Milch langsam einrühren. Parmesankäse untermischen, weiterkochen und rühren, bis er leicht eingedickt ist.
  4. 1/2 der Bohnenmischung in einer 23 cm großen Auflaufform verteilen und mit 2 Lasagneblättern belegen. Mit restlicher Bohnenmischung und restlichen Blättern belegen. Mit der Sauce bedecken und mit Greyerzer Käse bedecken.
  5. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie leicht gebräunt sind.

Parmesan Käse

Parmesankäse ist nicht wirklich vegetarisch, da er tierisches Lab enthält. Um dieses Gericht zu 100% vegetarisch zu machen, lassen Sie den Käse weg oder finden Sie einen geeigneten vegetarischen Ersatz, der ohne tierisches Lab hergestellt wird. Suchen Sie in Supermärkten nach Hartkäsen nach Parmesanart, die für Vegetarier geeignet sind.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(92)

Bewertungen auf Englisch (70)

Es war ein sehr einfaches, aber schmackhaftes Essen. Danke-12. Januar 2010

Ich liebe dieses und den neuen Familienfavoriten, den ich immer wieder mache – 12. Februar 2017

von Pamplemousse

Ich war zuerst etwas skeptisch, weil nicht viel Käse drin war, aber es war großartig! Die Sauce oben hat es wirklich abgerundet! Das nächste Mal werde ich 2 Dosen Bohnen verwenden (eine für die Textur zerdrücken), weil ich es gerne etwas dicker hätte.-16. Dez. 2007


Lasagne-Rezept mit Ricotta-Käse Vegetarisch einfach für Sie

In diesem Artikel führen wir Sie über Lasagne-Rezept mit Ricotta-Käse Vegetarisch, das für Sie sehr einfach wird.

Das “Lasagne-Rezept mit Ricotta-Käse ist für Sie da. So können Sie es sich in der Küche jederzeit leichter machen. Lasagne ist eine alte Nudelsorte. Sie können es mit Fleisch, Gemüse und Käse machen.

Daher ist es zu jeder Zeit ein leckeres Gericht. Außerdem können Sie es sich auch leicht machen. Es bedeutet, dass Sie es in Ihrer heimischen Küche gut zubereiten können. Dies ist einfaches Essen und einfach zuzubereiten.

Sie können es mit Fleisch und auch mit Gemüse kochen. Daher sind diese Zutaten gesünder, die Sie gesund machen. Wie Sie wissen, macht gesundes Essen ein gutes Leben.

Wenn Sie ein Käseliebhaber sind, können Sie es mit Käse machen. Schließlich brauchten Sie ein Rezept, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten. Ihre Familienmitglieder oder Ihr Partner möchten es bei Ihnen zu Hause essen.

In diesem Artikel helfen wir Ihnen mit vielen Ideen und Tipps dabei. Wir geben Ihnen Ideen, um mit vielen Zutaten Ihr Lieblingsgericht Lasagne zuzubereiten. Bleiben Sie also einfach bei uns und lesen Sie diesen Artikel bis zum Ende.


Für dieses Lasagne-Rezept sind keine speziellen Küchengeräte oder Werkzeuge erforderlich. Es beinhaltet viel Gemüse zu schneiden, daher empfehlen wir, ein schönes scharfes Messer zu verwenden, um die Aufgabe ein wenig zu erleichtern.

Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links: was das bedeutet

Wir verwenden diesen Messerschärfer und er ist mit Abstand der beste, den wir gefunden haben. Hier könnt ihr euch bei Amazon abholen.

Sie benötigen auch eine schöne große Auflaufform, um diese Lasagne zuzubereiten. Gerichte wie dieses eignen sich hervorragend für alle möglichen Rezepte und wir können aus unserem viel Nutzen ziehen! Hol dir hier einen bei Amazon.


Rezepte für vegetarische Hausmannskost

Kuscheln Sie sich mit einem unserer wärmenden, fleischfreien Gerichte ein, von Suppe, Lasagne und Eintopf bis hin zu Deluxe-Eintöpfen und viel, viel Käse.

Eintopf Paneer Curry Pie

Was gibt es Beruhigenderes als ein Curry in Kuchenform? Dieser Eintopf-Paneer-Kuchen ist mit einer Füllung im Makhani-Stil gefüllt und mit einem knusprigen Blätterteigdeckel belegt

Bier Mac ‘n’ Käse

Emma Freuds Nudelgericht mit Cheddar und Pale Ale ist ein Grundnahrungsmittel von Manhattans East Village und das ultimative Komfortessen

Homity-Kuchen

Machen Sie einen vegetarischen Showstopper in diesem Homity Pie – einem cremigen Kartoffel-Zwiebel-Käse-Kuchen mit Lauch. Machen Sie es sich selbst mit mehr Gemüse, wenn Sie möchten

Italienischer vegetarischer Hüttenkuchen

Eine italienische Variante eines englischen Klassikers mit sonnengetrockneten Tomaten, Spinat und Auberginen – dieser vegetarische Kuchen ist ein supergünstiges Abendessen

Ratatouille der nächsten Stufe

Saisonales Gemüse wird langsam zusammen in einem Gericht gekocht, das den Sommer wirklich feiert. Zu Brot servieren oder für eine deftigere Mahlzeit als Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder Fisch


Einfache vegetarische Lasagne-Rezepte

Auf der Suche nach einem vegetarischen Lasagne-Rezept? Ob Lasagne oder Lasagne, wir haben ein Rezept für Sie. Probieren Sie unsere noble Steinpilz-Lasagne für eine einfache vegetarische, unterhaltsame Idee oder entscheiden Sie sich für eines unserer schnellen Gemüse-Lasagne-Rezepte für vegetarische Mahlzeiten unter der Woche.

Zutaten

Auberginen-Lasagne

Diese vegetarische Variante eines gebackenen Pasta-Klassikers wird mit hausgemachter weißer Sauce (es ist ganz einfach), viel frischem Basilikum und verkohlten Auberginenscheiben zubereitet.

Vegetarische Lasagne mit Grünkohl, Ricotta und Lauch

Probieren Sie unsere vegetarische Alternative zur klassischen Fleischlasagne mit Gemüseschichten und frischem Pesto. Diese Grünkohl-Ricotta-Lauch-Lasagne ist kalorienarm und super einfach zuzubereiten, eine großartige Mahlzeit unter der Woche, um die Familie zu ernähren.

Karamellisierte Zwiebel-Spinat-Pilz-Lasagne

Gehen Sie fleischlos zum Abendessen mit dieser geschmacksintensiven Pilzlasagne. Das Rezept ergibt sechs Portionen, sodass Sie eine Menschenmenge füttern oder für den Gefrierschrank auffüllen können.

Gemüselasagne

Vollgepackt mit viel frischem Grün und einem super knusprigen Belag ist diese einfache Gemüselasagne in nur einer Stunde fertig. Schauen Sie sich mehr unserer besten vegetarischen Backwaren an.

Zucchini-Lasagne

Sehen Sie sich unser schnelles Schritt-für-Schritt-Video an, um zu erfahren, wie Sie diese brillante kohlenhydratarme, vegetarische Lasagne-Alternative zubereiten. Die traditionellen Nudelschichten werden für ein gesünderes Ergebnis durch Zucchinistreifen ersetzt – aber Sie werden es nicht vermissen.

Vornehme Steinpilzlasagne

Steinpilze verleihen dieser cremigen, reichhaltigen vegetarischen Lasagne einen Hauch von Genuss. Ein perfektes Gericht, um eine hungrige Familie zu ernähren oder einfach zu unterhalten, und wird Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen zufriedenstellen.

Butternut-Kürbis, Spinat und Mascarpone-Lasagne

Diese schnelle Gemüselasagne ist eine großartige Option unter der Woche und kann in einer Stunde auf dem Tisch stehen und hat einen Geschmack nach dem anderen mit herbstlichem Butternusskürbis, cremigem Mascarpone und einer Handvoll gerösteten Pinienkernen.

Pilz-Estragon-Lasagne

Tauschen Sie eine klassische Lasagne gegen diese fleischlose Alternative und sie könnte Ihr neuer Familienliebling werden. Champignons geben Ihnen eine cremigere Soße, flache Champignons eine dunklere Soße und einen kräftigeren Geschmack.

Butternut-Kürbis-Lasagne

Diese einfache vegetarische Variante eines Familienfavoriten ist perfekt, wenn Sie versuchen, weniger Fleisch zu essen, und ist in nur 30 Minuten fertig. Dezent gewürzt mit Zimt und Muskatnuss, saisonalem Butternusskürbis und Blattspinat vereinen sich in dieser Lasagne mit schmelzendem Mozzarella.

Spinat, Ricotta und Pesto-Lasagne

Diese cremige Veggie-Lasagne mit knackigen Pinienkernen ist eine tolle fleischfreie Alternative, die so lecker ist, dass Sie das Rindfleisch nicht verpassen. Es ist auch ideal zum Vorbereiten und Einfrieren, um den Stress von Familienessen unter der Woche oder Wochenend-Unterhaltung zu nehmen.

Schnelle Zucchini-Lasagne

Ein einfaches, schnelles Abendessen, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Diese vegetarische Lasagne ist köstlich genug, um es in der Hälfte der Zeit mit dem Klassiker aufzunehmen. Cremiger Ricotta und Parmesan ersetzen die traditionelle weiße Sauce, während die Tomatensauce im Laden gekauft wird.

Blumenkohl und Fontina Cannelloni

Dieses vegetarische Gericht ist eine großartige Lasagne-Alternative und beeindruckt mit seinen kontrastierenden Texturen aus Blumenkohl, Käsemischung, knusprigem Salbei und nussiger brauner Butter.

Zucchini-Ricotta-Cannelloni

Schlagen Sie im Laden gekaufte Cannelloni und verwenden Sie frische Lasagneblätter, um Ihre eigenen mit einer Ricotta-Zucchini-Mischung zu füllen und zu rollen, bevor Sie sie in einer reichhaltigen Tomatensauce backen. Dieses reichhaltige vegetarische Rezept ist einfach zuzubereiten, schmeckt aber umso besser, wenn es selbstgemacht ist und wird bei jedem ein Riesenerfolg sein.

Cannelloni mit Kürbis, Tomate und Rosmarin

Dieses vegetarische Cannelloni-Gericht ist ein beliebtes Rezept, um eine große Familie oder eine Gruppe von Freunden zu ernähren, und ist eine brillante Alternative zu Lasagne. Vollgepackt mit geröstetem Butternut-Kürbis, Rosmarin und einer Knoblauch-Tomatensauce.


Pesto Lasagne Brötchen

Diese vegetarischen Brötchen ruhen in Marinara-Sauce und sind mit einem Pesto-Süßkartoffelpüree gefüllt. Die ungewöhnlichen Zutaten passen wunderbar zusammen. Obwohl es zeitaufwändig ist, können Sie es rollen und im Kühlschrank bereit stellen, um es am nächsten Tag zu backen.

Mit mariniertem Grünkohlsalat und hausgemachten Keksen servieren oder einfach frisches Brot schneiden und mit Mascarpone, Salz und Olivenöl belegen.


Bohnen-Lasagne

In einer Schüssel Bohnen mit etwa der Hälfte des Saftes einer Dose Tomaten und ein paar Esslöffel Taco-Sauce mischen.

Sie möchten, dass die Bohnen fast, aber nicht ganz rieselfähig sind.

Restliche Taco-Sauce und Tomatensaft mischen und beiseite stellen.

Etwa ein Viertel der Taco-Sauce-Mischung auf den Boden einer 9x13" Lasagnepfanne geben.

Die Sauce mit einer Schicht Nudeln bedecken. Schichte die Bohnen, den Mais, den Käse, die abgetropften Tomaten, die Sauce und die Nudeln in beliebiger Reihenfolge auf und achte darauf, dass am Ende genug Bohnen vorhanden sind, um die Oberseite zu bedecken, ohne dass Nudeln sichtbar sind.

Das resultierende Durcheinander sollte ziemlich nass sein.

Bei 350℉ (180℃) etwa eine Stunde backen, bis die Nudeln weich sind.

Überprüfe nach 45 Minuten Garzeit alle 5 bis 10 Minuten, wie es den Nudeln geht.

Folie entfernen, mit Oliven bestreuen. Backen Sie noch ein paar Minuten.

Vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen.

Dient 3 bis 4 als Hauptgericht.

Schmeckt am nächsten Tag noch besser.

Variante: Wenn Sie die Nudeln vorkochen möchten, verwenden Sie nicht so viel Tomatensaft und kochen Sie nur ca. 30 Minuten.


Wie man vegetarische Lasagne macht

Es gibt ein paar Komponenten, um eine Veggie-Lasagne zusammenzustellen. Wir lieben es, dass sie eine GROSSE Charge ergibt und sich zu 100% perfekt aufwärmen lässt!

Ricotta und Spinat vermischen

Machen Sie die einfache Tomaten-Lasagne-Sauce

Die Lasagne wie folgt schichten:

Tomate auf den Boden streichen (damit die Lasagneblätter nicht verrutschen)

Etwas Tomaten-Pasta-Sauce plus Käse

Eine weitere Schicht Lasagneblätter

Spinat-Ricotta-Füllung für Lasagne

Mit Lasagneblättern und Pastasauce belegen

Mit Käse bestreuen. Bereit zum Backen!


Unser mildes Süßkartoffel-Spinat-Curry ist schnell und einfach zuzubereiten und perfekt für geschäftige Wochentage.

MEHR FÜR MITGLIEDER: Slimming World-Mitglieder können ein Exemplar unserer Gemüse Deluxe Kochbuch – vollgepackt mit über 50 vegetarischen Slimming World-Rezepten – von ihrer lokalen Gruppe oder in unserem Online-Shop

Käsechips mit Soße

Wir haben die Syns bei diesem Chipshop-Favoriten gekürzt, damit Sie die käsige, kohlensäurehaltige Befriedigung eines Tellers voller vegetarischer Käsechips ohne Reue genießen können.

Schlankheits-Welt-Paella

Slimming World Chef Sal zeigt uns in diesem Rezeptvideo zum Mitkochen, wie man einen vegan-freundlichen Geschmack spanischer Sonne serviert. Sie werden auch an anderer Stelle im Blog einige wirklich tolle vegetarische Gerichte finden, wie Nicolas Jackfruit-Enchilada-Lasagne.

Chili Bowl mit schwarzen Augenbohnen und Gemüse

Eine vegetarische Chili voller Bohnen! Servieren Sie es mit Reis für zusätzliche Füllkraft und einem großzügigen Spritzer spritziger Limette.


Mit Käse oder ohne?

tim am 11. Dezember 2019:

Shravan am 08.09.2019:

wie koche ich das fleisch und muss ich griechenland pfannen?

Maita am 22. Juni 2017:

Danke für das Rezept! Sowohl mein Mann als auch ich sind laktoseintolerant und mein Mann kann auch veganen Daiya-Käse vertragen. Ich werde auf jeden Fall Lasagne ohne Käse probieren.

Marcy am 26. Oktober 2016:

Vielen Dank für dieses Rezept! Ich habe es gestern Abend für meinen Verlobten gemacht, der anfangs Lasagne mag (wegen des Ricotta-Käses) und ich habe eine Laktoseintoleranz, also habe ich Ihr Rezept gemacht. Es war ein Riesenerfolg! Er sagte, es schmeckt genau wie Lasagne - auf eine gute Weise)

Haftungsausschluss: Ich hatte es eilig, es vorzubereiten, also habe ich völlig vergessen, die Gewürze (Knoblauch und Zwiebel) hineinzugeben. Es ist trotzdem fantastisch geworden.

Ich habe auch Konjac-Lasagne-Nudeln verwendet, weil auch I&apos&apos GF und sie haben wirklich gut funktioniert und hatten diesen fischigen Geschmack, den sie manchmal mit anderen Nudelgerichten haben.

Danke nochmal für das Rezept! Wird auf jeden Fall in Zukunft verwendet :)

Kristen Howe aus Nordost-Ohio am 21. Januar 2016:

Es sieht köstlich aus und ist verlockend, eine vegetarische Version zu probieren. Danke für das Teilen dieses Objektivs. Vielleicht probiere ich das irgendwann im Winter mal aus.

Payal N Naik aus Mumbai am 26. Juni 2015:

Ein tolles gesundes und leckeres Rezept. werde dieses auf jeden Fall ausprobieren.

Poesiemann6969 am 10. März 2015:

Bitte mehr Käse! Aber Sie haben den Käselosen einen Dienst erwiesen.

Katie Bush am 21. Juli 2014:

Fantastisch! Ich werde das heute Abend machen. Meine Tochter ist laktoseintolerant und ich stille sie. Also habe ich nach einer milchfreien Lasagne gesucht :)

Tirralan Watkins (Autor) aus Los Angeles, CA am 08. April 2014:

C Suycott, danke für das Ausprobieren des Rezepts. Ich finde es toll, dass du zwei Versionen dieses Gerichts gemacht hast. Ich mache die Käseversion aufgrund meiner Laktoseintoleranz von Mann und Frau seltener. Danke nochmal!

C Suycott am 06.04.2014:

Ich habe dieses Lasagne-Rezept (mit einigen geringfügigen Änderungen) für Abendessengäste zusammen mit einer traditionellen Lasagne gemacht. Die meisten von uns probierten einige von jedem aus, und die käselose Version erhielt begeisterte Kritiken. Niemand vermisste den Käse überhaupt, und er war sehr würzig. Das Gericht hat nicht den Anziehungspunkt, den geschmolzenen Käse obenauf zu haben, also werde ich mir überlegen, was ein guter Belag wäre. Ich habe halb milde und halb scharfe italienische Wurst verwendet, anstelle der pulverisierten Versionen gehackte Zwiebeln und gehackten Knoblauch verwendet.

Tirralan Watkins (Autor) aus Los Angeles, CA am 12. Mai 2013:

Hallo Louise In letzter Zeit, ich bin froh, dass dir die käselose Version gefällt! Manche Leute können auf den Käse verzichten. Nun, wenn Sie es eines Tages schaffen, lassen Sie mich bitte wissen, wie es ausgeht. Vielen Dank für Ihre Kommentare.

Louise in letzter Zeit aus London, UK am 12. Mai 2013:

Hallo Karrieremama! Das sieht so gut aus, dass ich nur den Computerbildschirm fressen möchte! Und es macht mich hungrig - Zeit zum Mittagessen, denke ich :)

Tirralan Watkins (Autor) aus Los Angeles, CA am 07. Mai 2013:

Vielen Dank für Ihren Besuch, Cathy. Ich hoffe du genießt es!

Frau Unsterblich aus NJ am 07.05.2013:

Das sieht fantastisch aus, kann und kann warten, um es auszuprobieren!

Aileen Billones aus Naga City, Philippinen am 14. April 2013:

Ja, werde ich, danke für den Vorschlag.

Tirralan Watkins (Autor) aus Los Angeles, CA am 13. April 2013:

aylsbillones, Sie müssen es mindestens einmal ohne Käse versuchen, um zu sehen, ob es sich lohnt, es erneut zu versuchen. Danke fürs Lesen!

Aileen Billones aus Naga City, Philippinen am 13. April 2013:

Ich liebe Lasagne, aber ohne Käse habe ich sie noch nie probiert. Danke für die Tipps.

lebend aus Großbritannien am 13. April 2013:

Ja, werde ich auf jeden Fall tun. Dankeschön :-)

Tirralan Watkins (Autor) aus Los Angeles, CA am 13. April 2013:

Hallo Rebecca, ich verwende für die meisten meiner Gerichte gemahlenen Truthahn. Es ist besonders gut für Pastagerichte geeignet. Vielen Dank fürs vorbeischauen und kommentieren.

Tirralan Watkins (Autor) aus Los Angeles, CA am 13. April 2013:

Hallo Süße 1, ja, meine Kinder lieben dieses Gericht. Vielen Dank für Ihren Besuch. Ich hoffe, Sie können es auch ausprobieren!

Tirralan Watkins (Autor) aus Los Angeles, CA am 13. April 2013:

Stephanie, das sind großartige Alternativen, wenn Sie den Käse trotzdem hinzufügen möchten, aber mein Mann bevorzugt keinen der Ersatzstoffe, also vermeide ich sie ganz. Die Idee mit Ziegenkäse gefällt mir. Das ist etwas, was ich selbst ausprobieren werde. Vielen Dank für Ihre Anregungen und Kommentare!

Tirralan Watkins (Autor) aus Los Angeles, CA am 13. April 2013: