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Abseits des Radars

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1 Portionen

Dieser Gin Tonic von FT33, Dallas, schmeckt – und ist perfekt für – eine Gartenparty.

Zutaten

  • 1 1/2 Unze Gin (vorzugsweise Junipero)

  • 1/2 Unze frischer Zitronensaft

  • 1/4 Unzen Maraschino-Likör (wie Luxardo)

  • 1/4 Unzen Likör de Violette

  • 3-4 Unzen Tonic Water

Rezeptvorbereitung

  • Gin, Zitronensaft, Maraschino-Likör und Likör de Violette in ein mit Eis gefülltes Collins-Glas geben. Tonic-Wasser hinzufügen; rühren, um zu kombinieren. Mit einem Zitronenrad garnieren.

Abschnitt mit Bewertungen


'Wir sind vom Radar gefallen': Outdoor-Zentren in der Krise wegen fehlender Covid-Hilfe

Outdoor-Bildungszentren, die einigen der am stärksten benachteiligten Kinder inspirierende Erfahrungen in der Natur bieten, befinden sich in einer Krise, weil die Regierung sich weigert, ein Rettungspaket zu finanzieren oder sogar zu bestätigen, wann sie wieder geöffnet werden können.

Ein kleines familiengeführtes Zentrum beantragt eine gerichtliche Überprüfung des Versäumnisses des Bildungsministers Gavin Williamson, einen Termin festzulegen, an dem die Zentren Wohngruppen von Kindern im Grundschulalter zum Lernen im Freien wieder aufnehmen können.

Mark Holroyd vom Aylmerton Outdoor Education Center in Norfolk sagt, dass das Fehlen eines Plans der Regierung für die Wiedereröffnung von Zentren benachteiligte Gruppen benachteiligt, die diesen Sommer normalerweise auf Schulausflüge mitgenommen würden, was vielen Stadtkindern ihre ersten Erfahrungen mit Wildtieren, Landschaften oder den Strand.

Eine Aktivität im Outdoor-Bildungszentrum Aylmerton in Cromer, Norfolk. Outdoor-Zentren können insbesondere für Kinder Teil der Erholung von der Pandemie sein, sagen Betreiber. Foto: Tony Buckingham/The Guardian

„Benachteiligte Kinder werden aufgrund einer Regel, die nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht, überproportional leiden“, sagte Holroyd, dessen Zentrum normalerweise jedes Jahr Tausende von Kindern, meist aus städtischen Vorwahlen, beherbergt. „Die Eröffnung von Zentren ist eine echte Chance, sich nach einem miserablen Jahr für Kinder zu erholen. In den nächsten Jahren werden wir die Auswirkungen dessen sehen, was mit Kindern während der Pandemie passiert ist. Ich bin mir nicht sicher, ob die Regierung Kinder oder Sorgen versteht.“

Eine Reihe von Outdoor-Bildungszentren wurden in den letzten Monaten dauerhaft geschlossen, und der Sektor darf ein Jahr lang keine Schulaufenthalte – den Großteil ihres Einkommens – beherbergen.

Zentren in Nordirland haben ein finanzielles Rettungspaket erhalten und die schottische Regierung hat Outdoor-Zentren 2 Mio die Zentren haben daher keinen Anspruch auf die finanzielle Unterstützung, die „geschlossenen“ Unternehmen angeboten wird. Das durchschnittliche britische Unternehmen hat einen Umsatzrückgang von 12% hinnehmen müssen, aber in Outdoor-Centern ist er laut der Kampagne Save Outdoor Education unter Berufung auf eine Umfrage des Office for National Statistics im Durchschnitt um 80% eingebrochen.

Während neben Tagesschulen auch Internate geöffnet waren, wurden Aktivitätszentren vom Bildungsministerium als zu gefährlich eingestuft, um sie wieder zu eröffnen. Diese Laufzentren wie Aylmerton sagen, dass Besuchsklassen jederzeit in ihren Blasen bleiben würden.

Martin Read, der Eigentümer von Hilltop, einem Zentrum in Norfolk, das Aylmertons rechtliche Schritte unterstützt, hat einen Umsatz von 1,7 Mio. GBP auf 40.000 GBP mit dem Verlust von 13 Mitarbeitern verzeichnet.

Wie Englands Covid-Sperre aufgehoben wird

Mit Wirkung vom 8. März sind alle Schüler und Studenten vollständig zurückgekehrt. Pflegeheimbewohner konnten einen regelmäßigen, namentlich genannten Besucher empfangen.

Ab dem 29. März sind Versammlungen im Freien von bis zu sechs Personen oder zwei Haushalten, wenn diese größer sind, nicht nur in Parks, sondern auch in Gärten erlaubt. Outdoor-Sport für Kinder und Erwachsene erlaubt. Die offizielle Anordnung zum Aufenthalt zu Hause endete, aber die Menschen ermutigten, vor Ort zu bleiben. Die Menschen baten immer noch darum, nach Möglichkeit von zu Hause aus zu arbeiten, wobei über die derzeit wenigen Ausnahmen hinaus keine Auslandsreisen erlaubt sind.

April wurden nicht wesentliche Einzelhandels-, Friseur- und Nagelstudios sowie einige öffentliche Gebäude wie Bibliotheken und kommerzielle Kunstgalerien wiedereröffnet. Die meisten Veranstaltungsorte im Freien können wieder öffnen, einschließlich Kneipen und Restaurants, jedoch nur für Tische im Freien und Biergärten. Die Kunden müssen sitzen, aber es besteht keine Notwendigkeit, eine Mahlzeit mit Alkohol zu sich zu nehmen.

Ebenfalls wieder geöffnet sind Einstellungen wie Zoos und Freizeitparks. Hier gelten jedoch weiterhin Regeln für den sozialen Kontakt, also keine Innenmischung zwischen Haushalten und Beschränkungen der Außenmischung. Auch Indoor-Freizeiteinrichtungen wie Fitnessstudios und Schwimmbäder dürfen öffnen, aber auch hier dürfen die Menschen nur alleine oder mit dem eigenen Haushalt gehen. Die Wiedereröffnung von Ferienwohnungen ohne Gemeinschaftsbad ist ebenfalls erlaubt, jedoch nur für einen Haushalt. Beerdigungen können bis zu 30 Personen haben, während Hochzeiten, Empfänge und Totenwachen bis zu 15 Personen haben können.

Ab dem 17. Mai kann man sich drinnen in Gruppen von bis zu sechs oder zu zweit oder im Freien in Gruppen von bis zu 30 Personen treffen. Die Menschen können auch wählen, ob sie sich mit engen Familienangehörigen und Freunden sozial distanzieren möchten, was bedeutet, dass sie eng beieinander sitzen und sich umarmen können. In Pflegeheimen können Bewohner bis zu fünf namentlich genannte Besucher haben und berechtigt sein, Besuche mit geringem Risiko außerhalb des Hauses durchzuführen.

Menschen können sich in Privathäusern oder in Kneipen, Bars und Restaurants treffen, die alle drinnen wieder öffnen können. Hochzeiten, Empfänge und andere Lebensereignisse können mit bis zu 30 Personen stattfinden. Die Obergrenze für die Teilnahme an Beerdigungen hängt von der Größe des Veranstaltungsortes ab.

Die meisten Formen der Indoor-Unterhaltung, bei denen soziale Distanzierung möglich ist, können ebenfalls wieder aufgenommen werden, einschließlich Kinos, Museen und Kinderspielbereichen. In Theatern, Konzertsälen, Konferenzzentren und Sportstadien gelten Kapazitätsgrenzen.

Organisierte Sport- und Bewegungskurse für Erwachsene können in Innenräumen wieder aufgenommen werden und Saunen und Dampfbäder werden wieder geöffnet. Hotels, Hostels und B&Bs in Großbritannien ermöglichen Übernachtungen in Gruppen von bis zu sechs Personen oder zwei Haushalten.

Die Menschen können auch in eine kleine Anzahl von Ländern der Grünen Liste reisen und müssen bei der Rückkehr nicht in Quarantäne.

Aufgrund sinkender Infektionsraten wird von den Schülern nicht mehr erwartet, dass sie in Klassenzimmern oder in Gemeinschaftsbereichen von weiterführenden Schulen und Hochschulen Gesichtsbedeckungen tragen. Die zweimal wöchentlichen Heimtests bleiben bestehen. Auch Schulausflüge mit Übernachtung werden nun möglich sein.

Frühestens am 21. Juni hatte die Regierung geplant, alle gesetzlichen Beschränkungen für das Mischen aufzuheben und die letzten geschlossen bleibenden Sektoren wie Nachtclubs wieder zu öffnen. Großveranstaltungen könnten stattfinden. Der Premierminister hat jedoch gesagt, dass der Anstieg der B.1.617.2-Variante des Coronavirus, die erstmals in Indien entdeckt wurde, dieses Datum gefährden könnte, und Gesundheitsminister Matt Hancock sagte, es werde nicht vor dem 14. der Stundenplan.

Peter Walker Politischer Korrespondent und Rachel Hall

Als Boris Johnson im Februar zum Schicksal des Sektors befragt wurde, schlug der Premierminister fälschlicherweise vor, am 8. März mit Schulen wiedereröffnet zu werden. Read sagte, Johnson schien nicht zu wissen, was Outdoor-Zentren waren. "Das war erschreckend. Ich war am Boden zerstört“, sagte er. „Wir helfen jungen Menschen, Respekt, Selbstwertgefühl, Kooperation und Verantwortung zu entwickeln, und wir beschäftigen junge Leute, aber niemand scheint uns in der Regierung zu kennen.“

Der Abgeordnete der Lib Dem, Tim Farron, forderte die Wiedereröffnung der Zentren unmittelbar nach Ostern und sagte, er habe Williamson sowie den Gesundheitsminister Matt Hancock in dieser Angelegenheit unter Druck gesetzt.

„Outdoor-Zentren sind einzigartig geschädigt, fast mehr als jeder andere Sektor“, sagte Farron. „Wir müssen mehr tun, als Outdoor-Zentren zu retten, wir müssen sie einsetzen. Sie haben genau die Talente, die wir brauchen, um eine abwesende Generation zu engagieren und Kindern zu helfen, die Liebe zum Lernen wiederzuerlangen. Es gibt ein Datum für die Wiedereröffnung von Nachtclubs, aber Outdoor-Zentren scheinen vom Radar verschwunden zu sein.“

Outdoor-Zentren warnen davor, dass viele weitere schließen werden, insbesondere angesichts der Zurückhaltung der Regierung, vor den Osterferien zu sagen, wann sie wieder öffnen können. Foto: Tony Buckingham/The Guardian

Tricia Rawlingson Plant vom Mill on the Brue, Outdoor-Center in Somerset, sagte: „Wir werden in der Roadmap nicht einmal zusammen mit Strip-Clubs erwähnt. Es ist lächerlich, dass Nachtclubs wissen, wann sie öffnen können. Outdoor-Zentren können insbesondere für Kinder Teil der Erholung von der Pandemie sein. Wir können helfen, aber nur, wenn wir wieder öffnen können. Sobald Zentren geschlossen sind, sind sie für immer verloren.“

Ein dauerhaft geschlossenes Zentrum, Holt Hall in Norfolk, wurde als Vermögenswert von Gemeinschaftswert aufgeführt, da lokale Aktivisten versuchen, den Verkauf an private Entwickler zu verhindern. Der lokalen Wohltätigkeitsorganisation Friends of Holt Hall wurde eine kurze Zeit eingeräumt, um Partner zu finden und einen Versuch zu finanzieren, die Halle zu kaufen und sie für Kinder weiter zu betreiben.

Tom Green, der Vorsitzende von Friends of Holt Hall, sagte: „Während der Pandemie haben wir die lebensverändernden Vorteile erlebt, die der Aufenthalt in der Natur jedem bietet. Wir müssen für Orte sorgen, die Kindern diese magische Erfahrung ermöglichen können. Dies ist noch dringender geworden, weil den weniger Privilegierten die Exposition gegenüber der guten Gesundheit und dem psychischen Wohlbefinden verwehrt wurde, die das Draußensein geben kann.“

Aber Outdoor-Zentren haben gewarnt, dass viele weitere geschlossen werden, insbesondere angesichts der Zurückhaltung der Regierung, vor den Osterferien zu sagen, wann die Zentren wiedereröffnet werden können, was es nach Ansicht der Zentren für Schulen zu spät macht, im Sommersemester Wohnaufenthalte zu planen.

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Ein Regierungssprecher sagte: „Während der Pandemie haben wir unsere Leitlinien für Besuche in Wohn- und Nichtwohngebäuden im Einklang mit den Empfehlungen von Public Health England überprüft.

„Wir haben Maßnahmen zum Schutz von Leben und Lebensgrundlagen ergriffen, einschließlich der Ausweitung des Urlaubsprogramms und einer breiteren Unterstützung für Unternehmen, um weiterhin Arbeitsplätze zu schaffen.“

Das Bildungsministerium rät in seinen Schulleitlinien weiterhin von „Bildungsbesuchen“ ab.

Sara Holroyd vom Aylmerton Center sagte: „Gavin Williamson versteht das wirklich nicht – wir sind nicht nur wie eine Kneipe und können unsere Türen nicht öffnen und haben plötzlich 50 Kinder hier. Wir versuchen verzweifelt, uns für den Sommer festzuhalten, weil Wohnausflüge für die Kinder fabelhaft wären.“


Gjirokastra

Gjirokastra ist bekannt für seine wunderschöne osmanische Architektur und die hervorragende Lage zwischen den schneebedeckten Gipfeln des südalbanischen Drino-Tals. Charmante Kopfsteinpflasterstraßen führen zum Schloss, dem wichtigsten Teil der Stadt, der oft als “City of Stone” bezeichnet wird

Wenn Sie Gjirokastra besuchen, sollten Sie auch das Zekate-Haus besuchen, einen Turm aus dem frühen 19. Jahrhundert, der als das beste Beispiel für osmanische Architektur in der Stadt gilt. Diese wunderschöne und faszinierende antike Stadt ist mit Sicherheit einer der schönsten Orte Albaniens.


Junge Bis-Man-Unternehmer stellen ihre Limonadenrezepte beim Lemonade Day Best Tasting Contest auf die Probe

BISMARCK, N.D. (KFYR) - Einige junge Bismarck-Mandan-Unternehmer stellen ihre speziellen Limonadenrezepte beim 5. Lemonade Day Best Tasting Contest auf die Probe.

Die Geschäftsinhaber richteten ihre Probenahmestationen ein, und Juroren verschiedener Organisationen aus der gesamten Gemeinde probierten die Limonade jedes Teilnehmers und zeichneten die Gewinner des 1., 2. und 3. Platzes aus.

„Wenn wir verloren hätten, hätte es immer noch Spaß gemacht, weil wir es schaffen mussten“, sagte die Erstplatzierte Niahla Moore.

Die Gewinner der Limonadenstände werden in der Woche vor dem Limonadentag am 19.


2 Schweinefleischrezepte von Coborn's

Coborn&rsquos Diätassistentin Emily Parent teilte diese Schweinefleischrezepte mit WCCO Mid-Morning-Zuschauern.

Zutaten

4 Pfund. Magerer Schweinebraten ohne Knochen (Mitte oder Rinderfilet, in 2 &rdquo Stücke geschnitten)
1 Teelöffel. Koscheres Salz
1/2 TL. Schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel. Olivenöl
1 Tasse ungesalzene Hühnerbrühe
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse frischer Orangensaft
1/4 Tasse frischer Limettensaft
1 Teelöffel. Getrockneter Oregano
1 Teelöffel. gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel. Koscheres Salz
1/2 TL. Frisch geknackter schwarzer Pfeffer
Maistortillas (4 1/2 Zoll)
Optionale Garnituren
Eingelegte rote Zwiebel
Jalapeno-Scheiben
Queso Fresco Käse, zerbröselt
Koriander
Geschnittene Radischen
Gewürfelte Ananas

Anweisungen

Schweineschnitzel von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Klicken Sie im Instant Pot auf die Einstellung &ldquoSauté&rdquo. Sobald es warm ist, fügen Sie Öl hinzu und fügen Sie gerade genug Schweinefleisch hinzu, um den inneren Topf zu bedecken, ohne etwa 1/4 des Schweinefleischs zu überfüllen. Das Schweinefleisch scharf anbraten, dabei alle 45-60 Sekunden wenden, bis es von allen Seiten gebräunt ist. Das Schweinefleisch in eine saubere Schüssel geben und mit dem restlichen Schweinefleisch wiederholen. Drücken Sie &ldquoAbbrechen&rdquo, um die Heizung auszuschalten.

Die restlichen Zutaten in den Instant Pot geben, kurz umrühren. Fügen Sie das gekochte Schweinefleisch hinzu und schließen Sie den Deckel sicher und stellen Sie die Entlüftung auf &ldquoSealing&rdquo. 30 Minuten bei hohem Druck kochen, gefolgt von einer natürlichen Freisetzung (ca. 15 Minuten). Öffnen Sie dazu den Deckel einmal sicher.

Backofengrill vorheizen. Das Schweinefleisch mit zwei Gabeln zerkleinern, dann mit einem Schaumlöffel das Schweinefleisch herausnehmen und auf ein Backblech legen. 3-5 Minuten grillen, oder bis die Ränder des Schweinefleischs anfangen zu bräunen und knusprig zu werden. Das Schweinefleisch auf die Tortillaschalen verteilen. Mit Garnituren belegen. Die restliche Flüssigkeit kann als Dip verwendet werden.

Frühlingsrolle in einer Schüssel

Zutaten

1 Esslöffel. Traubenkernöl
1/2 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
6 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1 Esslöffel. Zerhackter Knoblauch
1 Esslöffel. Fein gehackter Ingwer
1 Pfund. Mett
2 TL. Sriracha
16 Unzen. Krautsalat-Mix (ab 1 Tüte)
1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Streichholzkarotten
3 EL Niedrigere Natrium-Sojasauce (oder Kokos-Aminos!)
1 Teelöffel. Sesamöl
1 Esslöffel. Reis Wein Essig
1/4 TL. Schwarzer Pfeffer
Salz (nach Geschmack)
Wonton-Streifen (zum Garnieren, optional)
Schwarze Sesamsamen
Saucenoptionen
Hoisin-Sauce (oder Entensauce, beträufelt für eine süße Sauce, optional)
Sriracha (oder süße Chili-Knoblauch-Sauce, beträufelt für eine scharfe Sauce, optional)
Griechischer Joghurt (mit Sriracha und Limettensaft zu einer cremigen Sauce mischen)

Anweisungen

Traubenkernöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Rote Zwiebel hinzufügen, 2-3 Minuten kochen. Fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu und kochen Sie, bis sie duften, 1-2 Minuten. Hackfleisch und Sriracha hinzufügen. Kochen und zerbröseln, bis das Schweinefleisch etwa 7-10 Minuten gar ist. Krautsalatmischung, Paprika, Karotten, Sojasauce, Sesamöl, Reisweinessig, schwarzen Pfeffer und Salz nach Belieben hinzufügen und gut verrühren. Kochen Sie unter regelmäßigem Rühren, bis der Kohl weich ist, etwa 5 Minuten. In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Ihre Lieblingssaucenkombination verquirlen.

Die Schweine-Kohl-Mischung in Servierschüsseln geben. Mit Soße beträufeln. Garnierung.


Erdbeer-Mürbekuchen-Cupcakes

Zutaten

Deine Lieblings-Vanille- oder Gelb-Cupcakes
Hausgemachtes Erdbeerpüree (Erdbeeren und Zucker zerkleinern und in einem Glas so lange geschüttelt, bis sich der Zucker auflöst und Erdbeeren viel Saft produzieren)
Hausgemachte Schlagsahne (1 Liter Schlagsahne, 1 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Vanille)

Mit einem Handmixer oder Standmixer Sahne, Zucker & Vanille verrühren, bis sich weiche Spitzen bilden.
Füllen Sie die Cupcakes mit einem Löffel Erdbeerpüree, spritzen Sie dann die Schlagsahne auf den Cupcake und schließen Sie mit einer geschnittenen Erdbeere ab.


M&Ms Quesadillas

  • 8 mittelgroße Mehltortillas
  • Aufgeschlagener Frischkäse
  • M&Ms Süßigkeiten
  • Schlagsahne

Bereiten Sie den Grill vor, um bei schwacher Hitze direkt zu grillen.

Jede Tortilla mit einer dünnen Schicht Frischkäse bestreichen. Streuen Sie M&Ms auf eine Hälfte der Oberfläche jeder Tortilla und falten Sie die Tortilla dann um.

Die gefalteten Tortillas auf den Grill legen und 2 bis 3 Minuten goldbraun backen. Wenden und weitere 2 bis 3 Minuten kochen, bis die zweite Seite goldbraun und das Innere geschmolzen ist. 

Ganz oder in Stücke geschnitten mit Schlagsahne zum Dippen servieren. 


Abseits des Radars geht der Beat weiter

Toller Rock und Pop im Überfluss. Aber da die meisten Medienberichte über die Musik und Musiker der Genres banal und von Prominenten getrieben sind, würden Sie es nie erfahren. Dies bedeutet, dass einige der besten CDs des Jahres 2007 von unbekannten Künstlern stammten, die in einer aufgeklärteren Ära für ihre Leidenschaft und Kreativität gefeiert wurden. Machen wir das hier.

Schon mal von den Detroit Cobras gehört? Ihr fünftes Album "Gebunden und wahr" (Bloodshot) ist eine schlanke, pulsierende Sammlung großartiger klassischer Rock- und R&B-Songs, von denen einige viel obskurer sind, als sie es verdienen. Mit Sängerin Rachel Nagy an der Spitze klingen die Detroit Cobras wie Mary Weiss von den Shangri- Las von den Stooges unterstützt.

Bevor sie zum Paparazzi-Köder wurde, war Amy Winehouse vor allem für ihre Veröffentlichung Ende 2006 bekannt, die Retro-Soul "Back to Black" (Universal). Ein ebenso gutes R&B-, Funk- und Soul-Album wie "100 Tage und 100 Nächte" von Sharon Jones & the Dap-Kings (Daptone). Frau Jones ist ein Soul-Stirrer der alten Schule, und ihr Bandkollege und Bassist Gabriel Roth schreibt für sie Songs, die klingen, als gehörten sie in den Katalog von Stax-Volt. A enge, horngetriebene Einheit, die Dap-Kings unterstützten Ms. Winehouse auf ihrer US-Tour und spielten auf einem halben Dutzend Tracks auf "Back to Black".

Angie Stone ist eine so zuverlässige Sängerin, wie Sie sie finden werden: Jedes Album, das sie macht, ist ein Juwel, mit modernen Hip-Hop-Rhythmen und Texturen unter ihrer makellosen und zunehmend zeitlosen Stimme. Ihr neuestes "Die Kunst der Liebe und des Krieges" (Concord) ist ein ausgereifter, raffinierter Blick auf die Höhen und Tiefen der modernen Romantik.

Peder ist ein Produzent, der vor allem für seine Uptempo-Remixe bekannt ist, aber seine Veröffentlichung von 2007 "Und er zeigte nur auf den Himmel . . . " (Ubiquity), verbindet stimmungsvolle, ätherische Klänge mit Gospel- und Soul-Gesang. Es ist Musik, die an Bilder in einem gruseligen Funhouse-Spiegel erinnert. Senti Toy, ein gebürtiger Inder, dessen "Wie viele Geschichten liest du in meinem Gesicht?" (Circular Moves) wurde dieses Jahr in den USA veröffentlicht, hat als Sängerin und Autorin ein feines Gespür für Melodien und mischt die Norah-Jones-Schule des Jazz-Pop mit unerwarteten Rhythmen. Die Band St. Vincent ist Annie Clark, Sängerin , Songwriter, Multiinstrumentalist und Absolvent der Polyphonic Spree und der Band von Sufjan Steven. Ihr cleveres Debütalbum "Heirate mich“ (Beggars Banquet), bietet ihre vielschichtige Stimme, Kinderchöre und eine unerwartet wilde und schmackhafte Gitarre.


Das Kochbuch Fancy Feast zaubert Rezepte für Menschen, inspiriert von Katzenfutter

Ein Großteil meines Lebens dreht sich um die Anforderungen meiner älteren Katze Archer. Ich stehe auf, wenn er mich morgens anschreit. Ich trage dunkle Kleidung, weil er schwarzes Fell hat. Obwohl ich vielleicht meine Mode mit ihm abstimme, hatte ich nie daran gedacht, meine Abendessen mit seinen Ernährungsgewohnheiten zu koordinieren. Bis jetzt.

In einem Marketing-Wahnsinn hat Fancy Feast – Hersteller von Katzenfutter in kleinen Portionen – diesen Monat ein Kochbuch für Menschen veröffentlicht, das das Essen der Menschen mit einer neuen Reihe von Katzenfressern verbindet. Sie können das Kochbuch online (pdf-Link) einsehen.

Unterhalten Sie Ihr Gehirn mit den coolsten Nachrichten vom Streaming über Superhelden, Memes bis hin zu Videospielen.

Fancy Feast Petites sind Einzelportions-Hauptgerichte für Katzen, die mit Namen wie "Gebratener Lachs-Vorspeise mit Spinat" und "Gegrillter Hühnchen-Vorspeise mit Reis" die Aufmerksamkeit der Menschen auf sich ziehen sollen. Die passenden Rezepte stammen von Fancy Feasts hauseigener Köchin Amanda Hassner, die mit Köchin Jerrelle Guy und Schauspieler/Bäcker Josh Snyder zusammengearbeitet hat.

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Dieses Fancy Feast Rezept für gebratenen Lachs beinhaltet French Toast und Kardamomkarotten.

Falls Sie sich Sorgen machen, die menschlichen Rezepte sehen sowohl raffiniert als auch Gourmet aus.

Während Ihre Katze eine Hühnchen-Vorspeise isst, können Sie ein gegrilltes Honig-Sriracha-Hähnchen mit würzigem gebratenem Reis zubereiten. Oder geben Sie der Katze die Lachs-Vorspeise und genießen Sie Ihren eigenen gebratenen Lachs mit gewürztem French Toast, Kardamom-Karotten und Ahorn-Rosmarin-Sauce.

Das Kochbuch soll die Essenszeit als Bindungserlebnis mit Ihrer Katze fördern, falls Ihr Kätzchen nicht jedes Mal, wenn Sie versuchen, Lachs für sich selbst zu machen, vor der Nase steht.

Wenn Sie wie ich sind, werden Sie zusammenbrechen und einen kleinen Vorgeschmack auf Ihr Essen mit Ihrem verwöhnten Hauspanther teilen. Ausgefallene Feste, in der Tat.


Komm vorbei: Rezepte für jeden Anlass

Elizabeth Heiskell teilt ein Rezept für mediterranen gehackten Salat (siehe unten) und unterhaltsame Tipps aus ihrem neuen Buch “Come on Over,” mit Essensideen für jeden Tag: Spieltage, Schultage, Diättage, Schummeltage, Delta-Tage und mehr!

1 Gurke, schälen und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 1 rote Paprika, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 3 Stängel Sellerie, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 1 Tasse Kirschtomaten, geviertelt 2 Esslöffel gehackte rote Zwiebel 2 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie 1 Esslöffel frischer Zitronensaft 6 schwarze Oliven, entkernt und geviertelt 2 Unzen Feta-Käse, zerbröckelt (ca. 1/4 Tasse) 2 Esslöffel natives Olivenöl extra 4 Tassen frischer Rucola, schwere Stiele entfernt 2 Tassen gekochte Quinoa, Zimmer Temperatur.

Mischen Sie alle Zutaten in einer großen nichtmetallischen Schüssel. Sofort servieren oder abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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