Traditionelle Rezepte

Gebratener Blumenkohl mit Kürbiskernen und Queso-Fresko

Gebratener Blumenkohl mit Kürbiskernen und Queso-Fresko


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Ausbeute

Für 4 Personen (Portionsgröße: ca. 3/4 Tasse)

Queso Fresco, ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche, enthält weniger Fett und Natrium als gereifter Käse wie Parmesan. Hier zerbröckeln wir es über geröstetem Blumenkohl und Kürbiskernen, um den Geschmack dieser einfachen Beilage zu verbessern.

Zutaten

  • 4 Tassen kleine Blumenkohlröschen
  • 2 Esslöffel rohe Kürbiskerne
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 3/8 Teelöffel koscheres Salz
  • 6 gehackte Knoblauchzehen
  • 3 Esslöffel zerbröckeltes Queso-Fresko (frischer mexikanischer Käse)

Nährwert-Information

  • Kalorien 146
  • Fett 11g
  • Satfat 2,1 g
  • Monofett 6,6 g
  • Polyfett 1,8 g
  • Protein 5g
  • Kohlenhydrate 8g
  • Faser 2g
  • Cholesterin 4 mg
  • Eisen 1 mg
  • Natrium 229 mg
  • Calcium 66 mg
  • Zucker 2g
  • Europäische Sommerzeit. zugesetzte Zucker 0g

Wie man es macht

Bratrost zu hoch vorheizen. Kombinieren Sie Blumenkohlröschen, Kürbiskerne, Olivenöl, Pfeffer, Salz und gehackten Knoblauch in einer großen Schüssel. Auf einem mit Folie ausgekleideten Backblech verteilen. 10 Minuten braten oder bis sie braun und zart sind, einmal nach 5 Minuten umrühren. Top mit zerbröckelten Queso-Fresko.


Schau das Video: Gong Bao. Chinesisch gebratener Blumenkohl. asiatisch kochen (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Troi

    die Wahl zu Hause schwierig

  2. Nishan

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  3. Tygodal

    We will speak to this topic.

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    Tut mir leid, aber meiner Meinung nach liegst du falsch. Wir müssen diskutieren. Schreib mir per PN, es spricht mit dir.

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    Entschuldigen Sie, der Satz wird gelöscht

  7. Kasiya

    Vielen Dank für Ihre Hilfe bei diesem Problem. Ich wusste es nicht.



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