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Luftfritteuse Buffalo Mushroom Poppers

Luftfritteuse Buffalo Mushroom Poppers



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Wie man es macht

Schritt 1

Entfernen Sie die Stiele von den Pilzkappen. Stängel fein hacken; Kappen beiseite legen. Gehackte Pilzstiele, Frischkäse, Jalapeño, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Etwa 1 Teelöffel Mischung in jede Pilzkappe füllen und die Füllung zu einer glatten Kugel abrunden.

Schritt 2

Legen Sie Panko in eine flache Schüssel. Legen Sie Mehl in eine zweite flache Schüssel und Eier in eine dritte flache Schüssel. Die Pilze mit Mehl bestreichen, in die Eimischung tauchen und in Panko eintauchen. Pilze gut mit Kochspray bestreichen.

Schritt 3

Legen Sie die Hälfte der Pilze in einen Luftfritteusenkorb und kochen Sie sie bei 350 ° F etwa 20 Minuten lang goldbraun und knusprig. Gekochte Pilze in eine große Schüssel geben. Wiederholen Sie mit den restlichen Pilzen. Büffelsauce über die Pilze träufeln; werfen, um zu beschichten. Mit Schnittlauch bestreuen.

Schritt 4

Buttermilch, Joghurt, Blauschimmelkäse und Apfelessig in einer kleinen Schüssel verrühren. Pilzpoppers mit Blauschimmelkäsesauce servieren.


Schau das Video: Mushroom Poppers - How to make the best mushroom on toast (August 2022).