Traditionelle Rezepte

Cremige Knoblauch-Minze-Feta-Sauce

Cremige Knoblauch-Minze-Feta-Sauce


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Ausbeute

Für 12 Personen (Portionsgröße: 1 1/2 EL)

Wenn Sie ein Fan von griechischem Tzatziki sind, werden Sie diese Version lieben, die Feta-Käse einen schönen Salzgeschmack verleiht. Frische Minze rundet die Aromen ab und macht den Knoblauch weich. Probieren Sie es auf Lamm, Huhn oder Lachs.

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/8 Teelöffel plus 3/8 TL. koscheres Salz, geteilt
  • 1 Tasse griechischer Vollmilchjoghurt
  • 1 Unze zerbröckelter Feta-Käse (ca. 1/4 Tasse)
  • 4 Teelöffel gehackte frische Minze
  • 4 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 1 Esslöffel Wasser

Nährwert-Information

  • Kalorien 25
  • Fett 1g
  • Satfat 1g
  • Ungesättigt 0g
  • Protein 2g
  • Kohlenhydrate 1g
  • Faser 0g
  • Zucker 1g
  • Zucker 0g hinzugefügt
  • Natrium 108 mg
  • Calcium 3% DV
  • Kalium 0% DV

Wie man es macht

Knoblauchzehe mit der Breitseite eines Kochmessers auf ein Schneidebrett schlagen. Mit 1/8 TL bestreuen. koscheres Salz; Mit dem Messer Salz in Knoblauch einreiben und eine Paste bilden. Knoblauch in eine kleine Schüssel geben; Fügen Sie einfachen griechischen Vollmilchjoghurt, zerbröckelten Feta-Käse (ca. 1/4 Tasse), gehackte frische Minze, frischen Zitronensaft, gehackten frischen Dill, Wasser und 3/8 TL hinzu. koscheres Salz. Zum Kombinieren umrühren.


Schau das Video: KNOBLAUCHSOßE. SAUCE. KNOBLAUCH DIP selber machen - Rezept passt zu Burger, Pizza - CUISINI (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Kaden-Scott

    Kapets!

  2. Zulushakar

    Ich denke, das ist eine sehr gute Idee. Ich stimme völlig mit Ihnen.

  3. Zevulun

    Ich beglückwünsche Sie wurden mit der ausgezeichneten Idee besucht



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