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Ausbeute
Für 12 Personen (Portionsgröße: 1 1/2 EL)
Wenn Sie ein Fan von griechischem Tzatziki sind, werden Sie diese Version lieben, die Feta-Käse einen schönen Salzgeschmack verleiht. Frische Minze rundet die Aromen ab und macht den Knoblauch weich. Probieren Sie es auf Lamm, Huhn oder Lachs.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1/8 Teelöffel plus 3/8 TL. koscheres Salz, geteilt
- 1 Tasse griechischer Vollmilchjoghurt
- 1 Unze zerbröckelter Feta-Käse (ca. 1/4 Tasse)
- 4 Teelöffel gehackte frische Minze
- 4 Teelöffel frischer Zitronensaft
- 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
- 1 Esslöffel Wasser
Nährwert-Information
- Kalorien 25
- Fett 1g
- Satfat 1g
- Ungesättigt 0g
- Protein 2g
- Kohlenhydrate 1g
- Faser 0g
- Zucker 1g
- Zucker 0g hinzugefügt
- Natrium 108 mg
- Calcium 3% DV
- Kalium 0% DV
Wie man es macht
Knoblauchzehe mit der Breitseite eines Kochmessers auf ein Schneidebrett schlagen. Mit 1/8 TL bestreuen. koscheres Salz; Mit dem Messer Salz in Knoblauch einreiben und eine Paste bilden. Knoblauch in eine kleine Schüssel geben; Fügen Sie einfachen griechischen Vollmilchjoghurt, zerbröckelten Feta-Käse (ca. 1/4 Tasse), gehackte frische Minze, frischen Zitronensaft, gehackten frischen Dill, Wasser und 3/8 TL hinzu. koscheres Salz. Zum Kombinieren umrühren.
Kapets!
Ich denke, das ist eine sehr gute Idee. Ich stimme völlig mit Ihnen.
Ich beglückwünsche Sie wurden mit der ausgezeichneten Idee besucht