Ungewöhnliche Rezepte

Machen Sie Ihre eigenen Animal Cracker Cookies aus Vollkornprodukten

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Wie sich herausstellt, ist es überhaupt nicht schwierig, eine hausgemachte Wiedergabe dieses Keksdosenklassikers zu produzieren. Tatsächlich wären diese Tiercracker-Kekse ein großartiges Rezept, um mit kleinen Küchenhelfern fertig zu werden. Der Austausch von Weißmehl gegen eine Mischung aus weißem Vollkorn- und Hafermehl liefert Ballaststoffe und eine herrlich nussige Süße, die Sie im Supermarktregal nicht finden werden.

Ich habe ein Set tierischer Mini-Ausstechformen von Wilton verwendet, aber Sie können sie in jeder Form herstellen, die Ihnen und Ihrer Crew am besten gefällt. Bewahren Sie die Kekse nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter auf. Sie sollten bis zu einer Woche frisch bleiben.

Wie man es macht

Schritt 1

Die ersten 5 Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist. beiseite legen.

Schritt 2

Kombinieren Sie Butter, Zucker und Honig in der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz. 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder bis sie leicht und locker sind. Fügen Sie Vanille und Ei hinzu; schlagen, bis gerade kombiniert. Fügen Sie Mehlmischung ein wenig auf einmal hinzu und schlagen Sie, bis kombiniert. Drücken Sie den Teig in eine flache Scheibe; fest in Plastikfolie einwickeln. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Schritt 3

Ofen auf 350 ° F vorheizen. Übertragen Sie Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche; rollen Sie auf 1/4-Zoll-Dicke. Schneiden Sie den Teig mit tierischen Miniatur-Ausstechern in Formen. Übertragen Sie die Kekse auf 2 mit Pergamentpapier ausgekleidete Backbleche.

Schritt 4

Backen Sie die Kekse 7 bis 8 Minuten lang bei 350 ° F oder bis sie leicht goldbraun sind. Drehen Sie die Pfannen zur Hälfte des Backvorgangs. 1 bis 2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen; Übertragen Sie Cookies auf Drahtwickel, um sie vollständig abzukühlen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Teigresten. Gekühlte Kekse in einen luftdichten Behälter geben.


Schau das Video: The Welcome Song.. (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Melanthius

    Bravo, toller Gedanke

  2. Douzilkree

    Bravo, deine Idee ist sehr gut

  3. Garry

    Da ist etwas. Ich stimme Ihnen zu, danke für die Erklärung. Wie immer ist alles genial einfach.

  4. Shakashicage

    Sie die abstrakte Person



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