Traditionelle Rezepte

Diese 20-minütigen Pan Shrimp Fajitas sind perfekt für einfache Abendessen unter der Woche

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Schritt 1

Stellen Sie die Ofengestelle in die mittlere und obere Position des Ofens. Ofen auf 400 ° F vorheizen. Garnelen, Paprika, Poblano, Zwiebel, Öl, Chilipulver, Kreuzkümmel, 5/8 Teelöffel Salz und Koriander auf ein mit Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech geben. Auf den mittleren Rost des Ofens stellen. Braten Sie 9 bis 10 Minuten, bis die Garnelen gar sind. Garnelen auf einen Teller geben und die restliche Gemüsemischung auf dem Backblech aufbewahren. Garnelen mit Folie abdecken, um sie warm zu halten.

Schritt 2

Den Broiler auf Hoch stellen. Das Gemüse auf dem oberen Rost 3 bis 4 Minuten braten, bis es leicht verkohlt ist, und beiseite stellen. Sauerrahm, gehackten Koriander, Jalapeño, Limettenschale und Saft, Knoblauch und den restlichen 1/8 Teelöffel Salz in einer Schüssel verrühren.

Schritt 3

Garnelen und Gemüse gleichmäßig auf warme Tortillas geben; Top mit Sauerrahm Mischung. Mit Korianderblättern bestreuen. Mit Limettenschnitzen servieren.


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Bemerkungen:

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