Traditionelle Rezepte

Super schnell angebratenes Huhn mit Schalotten und Trauben

Super schnell angebratenes Huhn mit Schalotten und Trauben


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Schritt 1

Öl in einer großen Pfanne überhitzen. Das Huhn mit Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz bestreuen. Fügen Sie Huhn der Pfanne hinzu; 5 bis 6 Minuten kochen, bis sie auf einer Seite braun sind. Aus der Pfanne nehmen.

Schritt 2

Fügen Sie der Pfanne Trauben hinzu; kochen, gelegentlich umrühren, bis die Häute leicht verkohlt sind, ca. 3 Minuten. Fügen Sie Schalotten und Kardamom hinzu; kochen, oft umrühren, bis die Schalotten durchscheinend sind und die Trauben zu platzen beginnen, ca. 3 Minuten. Fügen Sie Huhn, gebräunte Seite nach oben, Brühe und Essig hinzu. Zum Kochen bringen; Hitze auf mittleres Niveau reduzieren und 3 bis 4 Minuten köcheln lassen, bis die Trauben ihre Flüssigkeit freigesetzt haben.

Schritt 3

Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne. Fügen Sie Petersilie, Butter und restliches 1/4 Teelöffel Salz zur Pfanne hinzu; umrühren, um zu kombinieren. Geben Sie das Huhn in die Pfanne zurück. Zum Servieren die Sauce über das Huhn geben.


Schau das Video: Yakisoba mit Hähnchen. Gebratene Nudeln mit Gemüse u0026 selbstgemachter Soße. #yumtamtam (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Cidro

    Es tut mir leid, das hat sich eingegriffen ... aber dieses Thema ist mir sehr nahe. Schreiben Sie in PM.

  2. Lyndsie

    Diese Option passt nicht zu mir.

  3. Beornham

    Ja, alles kann sein

  4. Keveon

    Es ist die Antwort des Wertes

  5. Faushura

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach werden Fehler gemacht. Lassen Sie uns versuchen, darüber zu diskutieren.



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