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10 köstliche Kuchen rund um die Welt Diashow

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Befriedige deine Naschkatzen mit diesen 10 Kuchen auf der ganzen Welt

Die arme Marie Antoinette – die Geschichte und ihre Kritiker haben sie fälschlicherweise verachtet, weil sie arme hungernde Pariser zum Essen ermahnt hat Kuchen als Brot nicht verfügbar war, aber wir verstehen das Gefühl. Kaum etwas macht so viel Spaß beim Anschauen oder Essen wie Kuchen. In Förmchen gebacken, mit Teig überzogen, gefüllt, glasiert, mattiert und dekoriert – egal in welcher Form, Menschen auf der ganzen Welt lieben es, einen besonderen Anlass mit einer besonderen Torte zu feiern oder zu begehen. In Ungarn ist die köstlich aussehende Dobosh-Torte ein geschichteter Biskuitkuchen mit Schokoladenbuttercreme. In Frankreich, der ferne Breton ist ein puddingartiger Kuchen, und der Mondkuchen in China wird mit vier Eiern als Teil des Rezepts zubereitet, um die vier Mondzyklen zu symbolisieren. Von China bis Sizilien, von Jamaika bis Marokko gibt es süße Leckereien für jeden Gaumen. Hier sind 10 köstliche Variationen aus der ganzen Welt, die Sie das nächste Mal probieren sollten, wenn Sie sich nach etwas für Ihre Naschkatzen sehnen.

10 leckere Kuchen auf der ganzen Welt

Die arme Marie Antoinette – die Geschichte und ihre Kritiker haben sie fälschlicherweise verachtet, weil sie arme hungernde Pariser zum Essen ermahnt hat Kuchen als Brot nicht verfügbar war, aber wir verstehen das Gefühl. Hier sind 10 köstliche Variationen aus der ganzen Welt, die Sie das nächste Mal probieren sollten, wenn Sie sich nach etwas für Ihre Naschkatzen sehnen.

Cassata, Italien

In Sizilien, Cassata ist eine regionale Spezialität, deren Ursprung auf die mittelalterlichen Araber und deren Einführung kandierter Früchte zurückgeht.

Cassata

Es wird traditionell im Winter und Frühling serviert und ist beliebt bei Ostern.

Cassata

Diese aufwendige Torte besteht aus Biskuitkuchen, der mit gesüßtem Schafsmilch-Ricotta-Käse gefüllt mit Zuccata gefüllt ist, Schokolade, und Mandeln, belegt mit pastellfarbenem Marzipan und dekoriert mit pastellfarbenem Zuckerguss und bunten kandierten Kirschen, Zitronen-, Limetten- und Orangenscheiben.

Dobosh Torte, Ungarn

Beliebt in Kaffeehäusern in Budapest und Wien, diese klassische ungarische Dobosh-Torte trägt den Namen des ungarischen Konditors, der sie 1884 erfunden hat, Jozsef C. Dobos.

Dobosh-Torte

Mit hart belegt Karamell, diese herrlich dekadente Torte besteht aus sieben dünnen Schichten Biskuitkuchen, gefüllt mit Schokoladenbuttercreme und elegant dekoriert mit mehr Buttercreme und dünn geschnittenen Mandeln.

Far Breton, Frankreich

Frankreichs nordwestliche Region Bretagne ist berühmt für ihre reichhaltige cremige Butter und Milch.

Weit Bretonisch

Far Breton, einer der berühmtesten Kuchen der Region, verkörpert die Schönheit dieser unberührten Zutaten auf einfache, aber köstliche Weise Nachspeisen.

Weit Bretonisch

Ein weit ist a Vanillepudding oder puddingartiger Kuchen, und dieser, auch zum Frühstück gegessen, kommt mit Armagnac oder in Rum getränkten Pflaumen und Rosinen. Es ist dicht, süß, goldbraun gebacken und unwiderstehlich.

Jamaican Rum Cake, Jamaika und die Karibik

In der Karibik ist schwarzer Rumkuchen ein Hauptdessert, aber in Jamaika Es wird auch in Hochzeitstorten und zu Weihnachten verwendet. Es wird immer als Geschenk zu jemandem nach Hause gebracht.

Jamaikanischer Rumkuchen

Feucht, aromatisch und reich im Geschmack wird dieser dunkle Kuchen aus in Rum getränkten (manchmal bis zu einem Jahr) pürierten Rosinen, Pflaumen, getrocknet Kirschen, oder Johannisbeeren.

Jamaikanischer Rumkuchen

Gewürzt mit brauner Zucker, Limette, Zimt, Muskatnuss und Piment, seine unverwechselbare Farbe entsteht durch langes Dämpfen in einem heißen Ofen.

Medivnyk, Ukraine

Lange, dunkle, kalte Winter und Zuckerknappheit haben in der Ukraine süße Desserts auf der Basis von Buchweizenhonig, Nüssen und Trockenfrüchten geschaffen, wie der Medivnyk-Honigkuchen, der traditionell zu Weihnachten serviert wird und Neujahrs.

Medivnyk

Jede Babuschka hat ihr eigenes Rezept, aber Medivnyk wird normalerweise mit Zimt, Nelken und Muskatnuss gewürzt Rosinen, Johannisbeeren, Datteln und Walnüsse.

Meskouta, Marokko

Feucht, fein strukturiert und duftend nach frischem Zitrone und Vanille ist Meskouta einfach zuzubereiten und benötigt außer etwas Zuckerstreusel keine Dekoration.

Meskouta

Der Kuchen ist perfekt serviert mit einem Glas Minztee nach marokkanischer Art, zum Frühstück oder für einen süßen Snack zwischendurch.

Mondkuchen, China

In China, Vollmond ist eine Zeit, um das Miteinander der Familie zu feiern und natürlich leckeres Essen zu essen. Jedes Jahr im achten Mondmonat, wenn der Mond am vollsten ist, findet das 1.400 Jahre alte Mittherbstfest statt. Die Menschen genießen es, das berühmteste Essen zu geben und zu erhalten, das mit diesem Feiertag verbunden ist: Mondkuchen.

Mondkuchen

Jeder runde Kuchen ist aufwendig mit chinesischen Schriftzeichen verziert; stellt den Mond in seiner vollsten Form dar; wird mit vier gemacht Eier die vier Mondphasen darzustellen; und ist mit Lotus oder süßer Bohnenpaste gefüllt.

Mondkuchen

Heutzutage sind die Kuchen sowohl innerhalb als auch außerhalb Chinas so beliebt, dass Haagen Dazs macht ein Eis Version, die jeder genießen kann.

Persischer Pistazienkuchen, Iran

Für einen exotischen Geschmack des alten Persiens und der Gewürze der Seidenstraße gibt es nur wenige Desserts, die mit Perser vergleichbar sind Pistazie Kuchen.

Persischer Pistazienkuchen

Mit Rosenwasser, Kardamom und Pistazien zubereitet und mit Honig dekoriert Buttercreme, diese elegante Torte erinnert an die Romantik und Abenteuer des Ostens und transportiert Ihre Sinne.

Torta De Mil Hojas, Chile

In Chile werden Desserts oft genauso beeinflusst von Deutsch und Schweizer Traditionen, wie sie von den Spaniern stammen, und Torta de Mil Hojas oder Kuchen aus tausend Blättern ist ein gutes Beispiel.

Torta De Mil Hojas

Hergestellt aus 10 Schichten Blätterteig, gefüllt mit Dulce de Leche oder Manjar, mit mehr Manjar bereift und dann mit einer Schicht gehackter belegt Walnüsse, diesen Kuchen zuzubereiten ist nichts für schwache Nerven. Aber der Geschmack ist die Mühe wert, besonders in Kombination mit einem starken chilenischen Espresso.

Toucinho do Céu, Portugal

In Portugal stellen Klosterschwestern seit dem Mittelalter elegante, intensiv aromatisierte Desserts auf Ei- und Nussbasis her, wie Toucinho Do Céu, was wörtlich bedeutet Speck vom Himmel.

Toucinho do Céu

Hergestellt aus Mehl, Eiern, Zucker, Mandeln, Orangenschale und Schmalz (daher die Speckreferenz) ist dies einer der beliebtesten Kuchen Portugals.

Toucinho do Céu

Aber lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept aus der Region Guimarães nicht täuschen, der Kuchen ist köstlich, zart krümelig und wird auch die wählerischsten zufrieden stellen Naschkatze.


75 unserer besten Kuchenrezepte (Yep. 75!)

Manchmal braucht man einfach nur ein Stück Kuchen. Oder. 75 von ɾm. Wir haben einige unserer Lieblingskuchenrezepte zusammengetragen und dann immer mehr gefunden, was wir liebten, und nun, hier sind wir. Viel Spaß beim Backen!


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