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Croque Monsieur im Weg oder ein bisschen Verwöhnung an regnerischen Abenden

Croque Monsieur im Weg oder ein bisschen Verwöhnung an regnerischen Abenden


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Ich habe eine mit Salami und eine mit Tomaten und Spinat zubereitet.

Ich habe eine Creme mit ca. 150 ml Milch, ca. 50 g geriebenem Käse, etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss gemacht. Ich schneide die Tramezzini-Brotscheiben in 3 gleiche Teile. Für jeden Toast habe ich eine Scheibe Brot in Milch eingeweicht und die anderen beiden in Pfannen (ohne Öl) gebraten.

Ich fuhr dann fort, mein Monsun-Croque zusammenzubauen. Ich habe das Feuer bei 200 Grad angezündet, ein Backblech mit Backpapier ausgelegt und wie folgt zusammengesetzt: für Croque Monsieur mit Salami - eine Scheibe Toast, Spinat in einer Pfanne mit etwas Butter und Salz sautiert, Käse (eine Scheibe Käse oder Gruviera, Mozzarella oder sogar eine Scheibe geschmolzener Käse) + eine Scheibe in Milch eingeweichtes Brot + Scheiben Salami + Scheibe Toast und auf meine Salsa mit Milch und Käse. Für den vegetarischen Croque Monsieur habe ich die Salamischeiben durch Tomatenscheiben ersetzt.

Dann lege ich die Sandwiches in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, belüftet für 10-15 Minuten. Lecker. Ein wahrer Genuss für eine Zeit wie diese.



Bemerkungen:

  1. Midas

    Schlechter Geschmack was das ist das

  2. Faisal

    Was notwendige Worte ... großartig, eine bemerkenswerte Phrase

  3. Ro

    Du hast nicht recht. Ich bin versichert. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren.

  4. Afework

    Ich glaube, dass Sie falsch liegen. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen.



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